不宜的食物

１忌食过咸
２忌食过甜
３忌食过酸
４忌食过辣
５忌食过鲜

１要控制糖的摄入量
２要控制脂肪的摄入量
３要控制不饱和脂肪酸的摄入量
４要减少胆固醇的摄入
５应该多吃豆类和豆制品
６多次含有降脂成分的食物。

常见食物的热量表。

常见食物的胆固醇和脂肪含量表。
肉类，肉制品的胆固醇及脂肪含量表，蛋类和奶制品的胆固醇和脂肪含量表，水产品的胆固醇和脂肪含量表，动物内脏的胆固醇和脂肪含量表。

合理摄取三大营养成分
第1个是脂肪，第2个是蛋白质，第3个就是糖类。
关于脂肪要少量摄取。要用植物油，不要用动物油。
蛋白质是人体内酶，激素抗体的重要原料，也是人体细胞各组织的重要组成部分。

纠正不良的生活方式，避免精神过度紧张，控制体重，锻炼摄取低盐和低脂肪的饮食，戒烟限量饮酒，可以预防高血压和减少心血管疾病。
低热量低脂肪较高纤维的饮食可以延缓血糖的吸收。

控制饮食饮食应该选择低脂肪，低胆固醇，低糖及高纤维的食材。
少食多餐。选择清淡口味的菜，做菜时避免油炸油煎，最好用蒸、煮、炖或凉拌的方法来加工食材，多吃水果和蔬菜。
调整血脂。血脂紊乱表现为高甘油三酯，高胆固醇，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的紊乱。
消除过量的自由基。

高血脂的饮食治疗
１热量供应要适宜。
２要减少动物脂肪和胆固醇的摄取。
３要多吃水果与蔬菜。
４要合理的运动作息治疗。
５是要进行心理治疗，保持积极乐观的态度。