
59道为高血脂患者特制的美味佳肴
凉拌菜
#凉拌木耳 #豆腐丝拌黄瓜 #芹菜拌腐竹 #凉拌芦笋 #姜末豆角 #金针笋干 #韭菜绿豆芽 #菠菜拌蛋皮 #小葱拌豆腐 #糖醋藕片 #花菜拌番茄 #蒜汁西芹 #香菜萝卜 #芹香干丝
热菜
#黄花菜炒牛肉 #栗子蘑菇烧鸡 #油焖冬瓜 #番茄焖牛肉 #鱼香牛肉茄子 #山药炒猪腰 #香酥玉米粒 #茄子炖土豆 #西兰花冬笋 #蛋黄酿苦瓜 #苹果鸡丁 #虾米苦瓜 #黄瓜炒鸡蛋 #
#干贝蒸萝卜 #蛋炒竹笋丁 #什锦水果杏仁豆腐 #琥珀核桃仁烧冬瓜 #素炒香菇菜花 #芹菜炒香菇 #扁豆鸡片 #花酿豆腐 #鲜竹笋炒木耳 #彩色土豆丝
主食
#菠菜柴鱼卷 #凉粉卷 #胚芽南瓜饭 #五谷米泡饭 #柏仁玉米饭 #扬州炒饭 #西湖炒饭 #什锦拌面 #蔬菜面 #乌龙面 #番茄疙瘩面
汤品
#牡蛎海带豆腐汤 #莲藕菱角排骨汤 #黑豆牛蒡炖鸡汤 #冬瓜鲤鱼汤 #山药绿豆汤 #荠菜魔芋汤 #火腿洋葱汤 #冬瓜排骨汤 #猪骨海带汤 #蜜枣核桃仁枸杞汤 #苦瓜海带瘦肉汤

卡牌名称: #西芹
卡牌编号: #Songmeiling013
长寿评级:+9 ★★★ ★★★ ★★★
#长寿模型
#宋美龄长寿模型
#长寿卡牌
#宋美龄
#013
宋美龄最爱2种菜
她还非常喜欢吃西芹,有一阵子,她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。
预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食,还可以做汤、做馅等,宜将叶和茎同吃。
因为芹菜富含食物纤维,可以清理血液中的脂类垃圾,减少心血管的堵塞情况,因此可以使致死性心脏病的危险性减少25%。
在所有中国菜蔬里,西芹的营养成分最高,每市斤芹菜里含有钙6克左右、碘2 . 26克、蛋白质1. 1克、糖1. 0克,更重要的是这种西芹还含有其他菜中所不具有的铁和多种维生素。
多食用芹菜,不仅可以有利于她的血管不至于过早硬化,同时也对宋美龄当时所患的神经衰弱大有益处。