全球饮食大调查
唐山晚报老年周刊 2018-10-31 08:55 发表于河北
在各地的饮食方式健康排名中,中国排第18位，相关专家称以精细大米作主食并不是很健康，但好在有蔬菜搭配。然而这些年，国外的一些不健康吃法慢慢渗透到了国人中。
爱吃罐头食物人人都有糖尿病
排在第50名、全球最不健康饮食方式得主给了马绍尔群岛。该地居民的饮食特点是常吃罐头蔬菜（不吃新鲜蔬菜），爱吃脂肪含量很高的肥肉，以及进食大量米饭，这使得当地人几乎人人都患有糖尿病。
新鲜蔬菜吃得少，与心血管病的发病很有关系。而喜欢吃肥肉、吃过量主食，更容易使人发胖。过多的脂肪堆积在身体里，很容易导致糖尿病、高血压等疾病。
美式烹饪让肠癌发病率高
美国人的健康状况和饮食方式在这个榜单上只排43。当人们说到“美式烹饪”的时候，基本就是“油炸，加糖”。
上世纪80年代，有美国研究人员发现这样一个现象：中国人一到美国后，肠癌的发生率会增高。这到底是为什么呢？最终研究人员将目光投向了油炸食品。进食油炸汉堡、加糖可乐，看似吃饱了，其实身体处在“隐性饥饿”当中，因为它纤维含量过低，脂肪和钠过高，长期吃会增加肥胖、心脑血管病的危险。
法国人吃得多为何却不胖
从表面看，法国食物与健康膳食并不相符，如高热量的黄油面包、高胆固醇的鹅肝酱和奶酪等，但实际上法国人患心血管疾病的比例较低。营养学家认为，法国人习惯喝红酒，这样可令奶酪消耗、发酵，减少其有害成分；法国餐厅的菜肴普遍量少又贵，这会促使人们少吃多餐，一餐下来摄入量其实并不多。另外，法国人吃饭吃得慢、嚼得细，用餐时还会喝大量水，拉长了热量的摄入时间。
“原始食物”让冰岛人长寿
全球最健康的饮食方式在冰岛，冰岛的男性平均寿命位列世界第一。冰岛人饮食的最大特点是食物原始天然、热量低。鱼是冰岛人的最爱，它富含欧米伽-3脂肪酸，能强健心血管，预防阿尔茨海默症。冰岛人还喜欢吃全麦谷物，有助降低男性患前列腺癌的风险，还能改善血脂。另外，冰岛人一般只食用当地种植的果蔬，进口农产品只是备选，就连热量高、营养价值低的快餐也鲜见踪影。
全球饮食大调查
唐山晚报老年周刊 2018-10-31 08:55 发表于河北
在各地的饮食方式健康排名中,中国排第18位，相关专家称以精细大米作主食并不是很健康，但好在有蔬菜搭配。然而这些年，国外的一些不健康吃法慢慢渗透到了国人中。
爱吃罐头食物人人都有糖尿病
排在第50名、全球最不健康饮食方式得主给了马绍尔群岛。该地居民的饮食特点是常吃罐头蔬菜（不吃新鲜蔬菜），爱吃脂肪含量很高的肥肉，以及进食大量米饭，这使得当地人几乎人人都患有糖尿病。
新鲜蔬菜吃得少，与心血管病的发病很有关系。而喜欢吃肥肉、吃过量主食，更容易使人发胖。过多的脂肪堆积在身体里，很容易导致糖尿病、高血压等疾病。
美式烹饪让肠癌发病率高
美国人的健康状况和饮食方式在这个榜单上只排43。当人们说到“美式烹饪”的时候，基本就是“油炸，加糖”。
上世纪80年代，有美国研究人员发现这样一个现象：中国人一到美国后，肠癌的发生率会增高。这到底是为什么呢？最终研究人员将目光投向了油炸食品。进食油炸汉堡、加糖可乐，看似吃饱了，其实身体处在“隐性饥饿”当中，因为它纤维含量过低，脂肪和钠过高，长期吃会增加肥胖、心脑血管病的危险。
法国人吃得多为何却不胖
从表面看，法国食物与健康膳食并不相符，如高热量的黄油面包、高胆固醇的鹅肝酱和奶酪等，但实际上法国人患心血管疾病的比例较低。营养学家认为，法国人习惯喝红酒，这样可令奶酪消耗、发酵，减少其有害成分；法国餐厅的菜肴普遍量少又贵，这会促使人们少吃多餐，一餐下来摄入量其实并不多。另外，法国人吃饭吃得慢、嚼得细，用餐时还会喝大量水，拉长了热量的摄入时间。
“原始食物”让冰岛人长寿
全球最健康的饮食方式在冰岛，冰岛的男性平均寿命位列世界第一。冰岛人饮食的最大特点是食物原始天然、热量低。鱼是冰岛人的最爱，它富含欧米伽-3脂肪酸，能强健心血管，预防阿尔茨海默症。冰岛人还喜欢吃全麦谷物，有助降低男性患前列腺癌的风险，还能改善血脂。另外，冰岛人一般只食用当地种植的果蔬，进口农产品只是备选，就连热量高、营养价值低的快餐也鲜见踪影。
健康长寿的14条秘诀
谭敦民 百科知识 2014-12-25 14:18
英国营养学家、长寿学家萨利·比尔长期在世界各地调查最长寿的人群，她到过百岁老人集中的日本冲绳、以地中海饮食著称的希腊的西米、很少有人得病的巴基斯坦的罕沙、中国著名的长寿之乡巴马等5个地区，研究这些人群保持青春、健康生活的原因，发现并归纳总结出一些健康长寿的秘诀。
秘诀之1：只吃你所需要的食物
冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他们的饮食很有营养但热量很低。他们吃的相当数量的食物都是新鲜的、天然的、未经精细加工的，比如水果、蔬菜、全谷类食物，这些食物含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和有益脂肪。像肉类和奶酪之类的饱和脂肪吃得很少，经过加工的碳水化合物如白面、大米吃得也不多。简言之，就是只吃需要的食物，多余的一概不吃，吃得好而不多吃。有一个规律：吃得少，活得更年轻。每天摄入食物不要超过9200千焦(合2200卡路里) 的热量。
秘诀之2：吃各种水果和蔬菜
以前，蔬菜和水果好像是饮食中的灰姑娘，常常被人忽略；现在人们逐渐认识到了它们的重要性，但也因各种原因，吃不到量。医生和营养学家的抗癌建议是：每天应该吃5种以上蔬菜和水果，而大多数人吃不够。那些长寿地区的人群，平均每天要吃10种蔬菜和水果。可以尝试着每天吃不同颜色的食物，特别是红色、蓝色、紫色食物，往往具有抗衰老和抗癌作用。红葡萄酒富含抗氧化剂，可以适度饮用。专家建议：男性每天两杯、女性每天一杯就可以了。
秘诀之3：尽量多吃生鲜膳食
长寿人群几乎都喜欢生食。水果生食无可非议，可是蔬菜、主食就不然了，其实，蔬菜和主食也应该尽量减少加工的时间。罕沙人做薄饼的时候，一两分钟就好，谷物中的维生素E大部分被保留下来了。冲绳人在极短的时间、用旺火炒菜，也是为了保留蔬菜的新鲜和清脆。生鲜食物会产生对生命至关重要的酶，生命的运转，使人体内部进行着成千上万的生化反应，酶就是这些活动的“领导者”。酶的产生速度随着年龄的增长而下降，鲜活食物都含有丰富的酶，可以帮助人体驱除有毒物质，保持健康状态。不过，只要加热，食物中的酶100％都会被杀死。
秘诀之4：少吃肉，多吃植物蛋白
处于长寿地区的人群，一般都没有更多的肉食来源，所以他们每星期只吃一两次肉，或者在蔬菜中加一点肉做调味。肉食含有大量的有害的饱和脂肪，以少吃为好。而且他们吃的肉与我们吃的肉也不一样，他们的肉食来源大都是在自然环境下放养的猪牛羊，吃的是有机环境下的草料，基本无污染；而我们在超市里购买的肉食，大都来自于工业化喂养的饲养场，这些猪牛羊不少是吃着生长激素长大的，肥胖且含有抗生素，加工成为肉食以后，都或多或少地存在激素残留、抗生素残留问题——这样的肉就更应该少吃了。但是肉食又是脂肪的主要来源，不吃似乎又有营养不够的问题，怎么办呢？那就用植物蛋白来替代，比如豆类食物，尤其是大豆，坚果。鱼卵也是不错的脂肪来源。
秘诀之5：保持血管的年轻状态
一直以来，很多医生认为是食用脂肪过多引起血液中的胆固醇含量过高，造成动脉硬化。其实胆固醇的情况比较复杂，人体本身需要胆固醇，它可以帮助人体修复出现漏洞的细胞膜，但是需要的并不太多。有一种对人体有益的胆固醇，被称为高密度脂蛋白胆固醇；另一种坏胆固醇，被称为低密度脂蛋白胆固醇。为了清除血管中的胆固醇，必须保证两者比例适当，或者高密度脂蛋白胆固醇相对高一些。为了达到这一目
的，应该尽可能地多食用植物性食物。
秘诀之6：食用有益脂肪
长寿人群的食谱有一个共同特点：食物中没有致命的脂肪，但有大量的修复脂肪，而西方人普遍在食谱中把这两种脂肪含量弄颠倒了。如果关心自己的健康，那你就应该知道摄取哪些脂肪，应该避免或者尽量少摄取哪些脂肪。长寿地区的人从坚果、种子和鱼类中摄取必要的脂肪，或者从橄榄油中摄取单不饱和脂肪；而很多发达国家的人却偏向于从肉类和奶酪摄取饱和脂肪，造成变异脂肪，促使人们肥胖和衰老。如今，食用油越来越不像是食用油了，它们大都被加工到一个非常高的温度，提炼、漂白，提高它的保质期。在高温加工过程中，它的化学结构已经改变。人们再用它加工食品，特别是高温的油炸食品，使其化学结构进一步改变，产生致癌物质苯并比！怎样避免这些危险的脂肪——食用油呢？营养学家告诉我们，除了前面提到的橄榄油以外，菜籽油、瓜籽油也都是不错的选择，但也应避免高温加工。
秘诀之7：食用全谷类食品
白面包和精米如今已经是都市人的主食，但是，人们也许不知道，或者说不曾留意，其在加工过程中营养成分大量流失。精加工的小麦的胚芽和壳被统统去掉，因此小麦中的全部纤维和87％的营养物质也被去掉了；没有经过精细加工的面粉——全麦面和糙米，包含着多种维生素和植物纤维，它们能够促进人们的健康，所以，我们应该吃全谷类食物。
秘诀之8：留意自己的排泄物
很多人由于生活的安逸，活动量减少，刚步入30～40岁就开始便秘，2～3 天才大便一次。当便秘产生，粪便就滞留在结肠中，血液循环又吸收了本应该被排出体外而未排出的有毒物质，并把它运送到各个器官和组织，于是引发了各种各样的毛病，甚至更为严重的疾病，如罹患癌症。正常的排便大致应该每天一次，粪便呈大段状，湿润、成型、柔软。
秘诀之9：排毒，而非积聚毒素
美国的赫伯特·希尔顿18岁的时候发现，家里农场的牲口每次生病就有一些天不吃不喝，之后就康复了。希尔顿自己试行了几次禁食以后，明显地感觉精神焕发，他开始研究所有关于禁食和营养学的知识，并成为著名的养生学家。后来，他在田纳西州开设了一家自己的健康学校，指导那些慕名而来、患有各种疾病的人如何禁食、如何饮水，包括一些严重不可治愈的患者。他的名声大噪，后来写了一本畅销书《禁食延长你的生命》。很多长寿者都赞同采取一些办法定期排毒，比如禁食和出汗等等，试着把污染和垃圾食品造成的毒素排出去。除此之外，每天喝2000毫升左右的水也很重要，水会稀释血液，帮助把毒素排出去。
秘诀之10：对抗衰老，产生免疫
生活中有不少人经常患感冒，感冒刚好，又着凉了；可是有的人身强体壮，近乎奇迹般地什么病也不得，这是为什么呢？这就是免疫系统强大的表现。免疫系统低下是衰老的象征之一。50岁的时候，免疫系统的功能只有20岁时候的一少半，所以50岁以后成为多事之秋，很多人这个时候罹患绝症，甚至中年夭折。为了健康，必须增强免疫系统。从食物上，就是多吃蔬菜和水果。绿茶含有抗氧化剂、抗生素和抗病毒物质，可以常喝。香菇、大蒜、酸奶都含有对人体有益的食物，另外还要注意补充锌、硒等微量元素和维生素等等。精神状态也对免疫系统有巨大影响，需要保持积极向上的心理情绪，另外还需要充足的睡眠和体育运动。
秘诀11：选择有益大脑的食物
有资料表明，我们祖先以鱼肉为主食，才使人们进化成现在一个巨大的、智慧的大脑。大脑最需要二十二碳六烯酸，即DHA。我们都知道坚果类食品有益大脑，除此之外，鱼类中鲑鱼、鯖鱼、金枪鱼、沙丁鱼的鱼油是DHA的良好来源。冲绳岛位于海洋的包围之中，冲绳人鱼肉也吃得最多，所以健康长寿。
秘诀12：吃有机食品，不吃转基因食品
有机食品与其他食品的区别在于，在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。长寿地区的人吃的大都是有机食品，他们不使用杀虫剂、化肥，使用的是农家肥，庄稼长得照样挺好，而害虫基本上都被鸟儿和其他昆虫吃掉了，所以也不用使用农药。因此，他们的食物中不存在激素残留、农药残留问题。转基因食品是科学家从有机体中取出基因植入另一种有机体中，目前仍有诸多未知因素，因此，也不宜食用。
秘诀13：运动、运动、再运动
生命在于运动。现实生活中，很难发现不运动而健康长寿者。那些长寿地区的人，每天都参加不少户外活动，比如耕种、渔猎等等。冲绳岛居民习武，而巴基斯坦的罕沙人喜欢喝自酿的酒去参加定期的舞会。这些地方百岁以上的老人也做运动，在日常生活中他们做力所能及的活儿。运动可以促进血液循环，使更多的营养进入人体细胞。大量研究表明，定期的有氧运动可以增加若干年寿命；运动可以减少患癌症的风险。每天坚持30～60分钟的有氧运动，特别是快速步行、慢跑、游泳、跳舞、骑车等等，可以使你保持健康和相对年轻。
秘诀14：不要因为过度担忧而使自己短寿
长寿者都具有这样一个特点：他们不为昨天的事情而懊悔，也不为明天的事而担忧。心情舒畅、心态放松，是长寿的奥秘之一。当人们处于紧张状态时，心跳加快、呼吸急促、血压上升，体内分泌出肾上腺、皮质醇等紧张激素，血液中胆固醇增加、钾和磷分泌出来，在体内生成更多的酸，形成具有攻击力的自由基，攻击人体器官。与此同时，免疫力、消化功能、性欲等等受到抑制。这些因素往往引发疾病或导致衰老。调查证实：高达80％的各种疾病，都是由于长期处于紧张状态而造成的，包括癌症、心脑血管病等等。多参加些有趣的活动，大笑一场，发展一段感情等等，都会有助于摆脱紧张感。平素忘记烦恼、忘记年龄，想象自己还年轻，就会有一个良好的心态。
菲律宾劳工，为何在世界各地选美
原创 张汉娜 真故研究室 2021-11-18 11:30
每十个菲律宾人就有一个人漂洋过海，踏上异乡的土地，成为“移工”。他们像浮萍，辗转后落脚在韩国的渔场、日本的餐厅、香港的别墅、台湾的工厂……成为一枚枚可以被任意拆组的人肉零件。
但在机械日常的缝隙，菲律宾人会把挤出的毫厘与分秒组装成一场并不起眼的选美盛宴，在这里，最“美”的人可以暂时在周一来临前脱下工装，换上水晶鞋，享受欢呼雀跃，等待十二点的钟声敲响。
男工参选“粗鲁小姐”
菲律宾人杰尔姆·巴贝尔在台南科技园区工厂的流水线上抽出了一个宝贵的周末，穿上亮晶晶的低胸红色短裙，戴上大红色耳环和金色假发，前往比赛场地。合影的时候，他紧紧抱住手里的花束，胳膊上的肌肉紧绷起来，时间紧迫，他没来得及认真修理眉毛，它们用力地向中间延展，差一点就可以连接在一起。
这是有11名选手参加的第二届“粗鲁小姐”选美比赛，举办人是一家菲律宾商店的老板娘，参赛者和观众都来自附近的工厂，加起来有200多人，都是在台湾务工的菲律宾人，参赛“小姐”都是男扮女装的男性，直男。
即使只有11个人的比赛也和菲律宾人拿手的国际选美大赛没有什么环节上的区别，开场舞丶演讲丶才艺丶晚宴装……甚至是囊括跨性别、国家预算等议题的机智问答也没有落下。
图片图 |“粗鲁小姐”参赛选手
两年后，另一场规模更大的选美比赛在桃园火车站附近一家婚宴酒店拉开帷幕。T台被有些陈旧的红色地毯包裹起来，评委们列坐一排，观众甚至从台阶坐到了地上，金灿灿带着王冠的奖杯一字排开，等待新的“国王”和“皇后”诞生。
图片图 | 等待冠军的奖杯
图片图 | 等待拍摄宣传照的模特
Mark是这场比赛的灵魂人物。七年前，他从菲律宾一个叫Bulacan的省份来到桃园一家染整厂工作。五年前，工作中悬挂在头顶的化学溶剂破损，灼伤了他的脸，他大半张脸布满了疤痕。为了遮盖伤口，失去自信的他开始在网上自学化妆技巧。有朋友看到邀请他为自己化妆，于是Mark在工厂打工之余，误打误撞又多了化妆师、服装设计师的身份。四年前，他帮一位参加移工选美的朋友化妆，摘下后冠。现在，他已经成为了选美比赛主办人。
图片 图 | 身穿Mark设计的服装参加比赛的模特
菲律宾人在把自己的灵巧的双手和吃苦耐劳的躯体带到远离家乡的地方以外，还将传统文化也打包携带了。Mark想要让世界都看到，菲律宾人并不是天生就是到工厂工作的，他们都有自己的专长，对“美”的追求也是他们才华和自信的一部分。因为起码在他工作的台湾，人们似乎并不是这样想的。
低阶级的武器
路过第一广场的时候，很多本地人都会自动加快脚步，急着从五花八门的异样音调和与自己差异分明的脸庞中脱身。这里临近台中市火车站，有一栋12层高的大楼，800多家商店，繁忙时段有来自4个国家的20000多人会同时出现在这里，少的时候，也有5000个人。因此，这里经常被媒体称为“台中治安最差的地方”。
图片图 | 外来劳工正在第一广场挑选商品
这20000个人里，按比例算，应该至少有4000人的家乡在菲律宾。这个在地图上笔直地竖立在台湾正下方的发展中国家，为解决二十世纪七十年代的高失业率制定了劳工输出政策，几十年过去，现在正有一千万人在世界各地作为移工成为佣人和工人，而这个数字，是菲律宾总人数的十分之一。
二十年前，菲律宾的外劳汇款就已经接近百亿美元，甚至超过了整个国家的国防预算，甚至几次将菲律宾从经济崩溃的边缘拉回来。也正因为如此，菲政府将每年的6月7日定为外籍劳工日，以此来表彰这些“现代英雄”。
但走出国门，这些都变得无足轻重。
台湾人会自然地将他们称为“外劳”，这两个字像巨大的刻在他们脸上的纹身，不只脸上，还有喉咙里。大部分菲律宾劳工几乎都只会简单的中文。在工厂，除了上午和下午的10分钟休息以及午餐45分钟，他们无需也不被允许说话，站上流水线，丢掉姓名，贴上编号，投身为一个大型零件，这就是他们的全部。在房子里，她们清扫、洗涤、烹饪，闭口不言甚至是雇主更满意的工作状态，毕竟万一她们说话时的口水溅到各处，又会变得不干净，更何况，不说话也是人们想象里“温顺的菲佣”该有的样子。
图片图 | 台中市的东南亚商场
在台湾出生长大的Vincent回忆起自己儿时读过的一本地摊读物，女主人公因为事故去世，灵魂附在家里的菲佣身上，而她的老公也很快通过细节发现了这件事，故事的结局是两人继续幸福的生活在一起。那佣人的灵魂呢？哪怕在鬼故事里，她们都只是作为工具——这次是主人公的灵魂容器——出现。
在中东，约25万名菲律宾劳工在科威特工作，其中大部分是从事家政服务的女性，菲律宾使馆时不时就会接到劳工被雇主虐待和压榨的求助信息。根据一些中东国家的法律，雇主是有权利暂扣劳工护照并在雇用劳工期间对他们实施全面监控的。近年来，媒体也曝出多起菲律宾女性劳工在科威特因不堪虐待或性侵而选择自杀的报道。除此之外，每当政府之间出现争端的时候，在外劳工也一定是首当其冲的，被排查、被驱逐……他们夹在中间，进退两难。
他们自己的声音被生产线巨大的噪音遮盖，被房屋里细微的灰尘掩埋。所以他们擅长的“美”，自然而然成为了他们和她们用来发声的扩音器。疲惫、排斥、迷惘、思念……所有的情绪都被菲律宾人积攒到某个周日里，聚集在一起，表达美，认可美，他们站在三岛由纪夫美学的对立面，为温和的、优美的、典雅的美而振臂高呼。
图片图 |菲律宾人聚在一起吃传统食物
温和、优雅，这也是“美”的大众印象，它是没有攻击力的，易于被接受的。所以被排在主流之外的无能危机的他们，带着“异乡人”的标签以及低阶级的身份，能聚在一起拿起的武器，也仅限于此。
对选美狂热的国度
11月6日，阿尔巴尼亚地拉，菲律宾选美皇后莫琳·蒙塔尼被加冕为 2021 年环球小姐。再往前数几年，2019年，24岁的卡特丽安娜·格雷在泰国曼谷替菲律宾抱回第四座环球小姐冠军杯，菲律宾总统杜特尔特公开祝贺称“她是整个菲律宾的骄傲。”
成为一名选美皇后非常艰难，但在菲律宾，难度要再加码十倍。
在菲律宾的创世神话中，创造宇宙的神巴塔拉差遣一只名叫Tigmamanukan的蓝色小鸟啄开了竹子，里面包裹着世界上第一个男人和女人——Malakas和Maganda——有些类似于我们熟知的亚当和夏娃。男人Malaksa代表着强壮，女人Maganda代表着美丽。因此在菲律宾人世世代代的认知里，女性就应该是与“美丽”划等号的，而美丽是值得被欣赏的。
每年五月，百花齐放，菲律宾人会举办盛大的巡游，这是一年中最重要的庆典之一。在这之前，每个村落都要举办选美比赛选出最美的女孩扮演海伦娜皇后。在天主教传说中，海伦娜皇后在耶稣被钉死后，找到了可以给人类带来救赎的真十字架，在菲律宾人信仰的天主教中，扮演着至关重要的角色。
图片图 | 五月花节游行
在商界以及政界，菲律宾女性的地位都不容忽视，菲律宾第十四任总统阿基诺夫人，是亚洲第一位担当总统的女性。2021年全球性别差距报告显示，菲律宾性别平等指数全球第17，连续数年排名亚洲第一。
从16世纪起，根据菲律宾土著民的传统，妇女就可以拥有或继承家庭财产、从事贸易活动、担任宗教首领，甚至作为战士进行斗争。而后西班牙殖民者将西方父权制带来菲律宾，当地尊重妇女的传统虽然受到极大的挑战，但最终还是最大程度保留了下来。在菲律宾语中，有一个专门的词语用来形容母亲，ilaw ng tahanan，可以被翻译为“家庭之光”。
除此以外，金钱自然是最现实的因素。四十多年前，一位名叫泰图拉的菲律宾小姐说，她认为选美是一个平等的机会，即使你再穷一样有赢的比赛机会。几十年后这条规则看似依然适用，赢得比赛的女孩们靠奖金让妈妈不再做一辈子佣人、支付爸爸的医疗费、给家里添一台电视机……
但事实上这样的幸运比万分之一还要少，为了参加比赛花光积蓄的人要比拿下高额奖金的人多得多，这才是常事。
想成为真正的选美冠军，需要花费大量的时间和金钱在“培训班”，女孩们在昏暗的篮球场或者仓库，每天穿着三点式泳装和十几厘米的高跟鞋来回走台步，直到大汗淋漓也不能停止。不止这些，男孩们为了维持完美的肌肉，冒着器官衰竭的危险注射非法药物，选美比赛场也是性掠夺者的沃土，选手还要想尽办法拒绝赞助商暗示和骚扰。
但是寄托了无数梦想的选美比赛还是一场一场开了下去，毕竟“幸运降临”的童话故事已经发生过了，男孩女孩们不得不相信着，接受评委、观众、赞助商的一层一层审视。在闪光灯下，他们强睁大眼睛，踏上长长短短的红毯继续走下去。
公益？或是利益
再回到2018年的那场男扮女装的“粗鲁小姐”选美现场，一位参赛佳丽在一块以“海外菲律宾人”为中心的文字框周围涂鸦上“家庭、未来、教育、钱”等单词，表达菲律宾人远离家乡工作的关键原因。观众可以自由购票，抽出一部分当作佳丽奖金，剩下的钱会全数捐给菲律宾流露街头的孩子和孤儿院。但实际上就算没买票也能参加，活动现场还提供许多免费食物和饮料。
这场比赛共募集6.4万新台币（约合14000元人民币），得到冠军的佳丽获得新台币1万元奖金（约合2300元人民币）。奖金看似不多，实际上是他们在工厂大半个月的收入。更何况，只要能在大大小小的选美比赛里脱颖而出，遇到赏识的固定赞助商，就能帮“国王”和“皇后”们成为菲律宾社群里吸引上万粉丝的流量明星。
每个选美比赛的后台都暂时变成了“第一广场”，不管你的身份是什么，只要同样来自菲律宾，就可以在这里尝到地道的家乡食物，大声谈笑不会被人嘲笑发音不标准，他们从“工具”变成了有话语权的、有指纹的“人”。模特们抓起眼影盘和高光互相往对方脸上涂抹，一起研究怎么让胸肌更明显，两个人一起用力帮屏住呼吸的模特把紧身长裙的拉链拉上……
在上海、台湾、日本、韩国等等各种菲律宾人聚集的地方，几乎每个周末都会有一场或大或小的选美比赛。不管来自哪个城市哪座村落，在穿过海峡后，她们已经成为了天然的同盟。
成名的模特会依托在社群里累积的粉丝，为赞助商代言商品，他们中的大多数也会逐渐转变为秀导或其他工作人员，培养出更多知名的移工模特，吸引更多赞助商的大笔投资。仅台湾活跃在选美比赛中的模特就有接近5000人，加上各种工作人员，总数接近两万名，足够构成一个自给自足的小商业圈子，再通过一次又一次的比赛，扩大，凝聚。
图片图 |拿下比赛冠军的菲律宾劳工
是的，“选美比赛”当然是菲律宾人的慰藉，但其实和其他的虚拟社区没什么区别，当你免费获得的时候，自己也正在被售卖。观众付出关注，模特贡献表演，主办人付出精力，赞助商付出金钱，更多的人购买赞助商品，这个社区，或者说这个游戏，有着自己的规则，既关于思念和梦想，也关系金钱和回报。
图片图 |充满菲律宾传统元素的选美现场
周日，菲律宾劳工们可以脱下灰色制服，有的人换上粉色吊带衫，牵上男友的手融入商场的人群，有的人来到不太正宗的东南亚餐馆，边吃饭边给家里人打一通电话，有的人换上有着巨大裙摆的礼服或手工编织按扣的长衫，走上已经破了几个洞的红毯。
一场场很小的比赛，寄托了许多思乡的慰藉，这是菲律宾劳工们的小小狂欢。可是宴席散去，他们已经要回到苍白、单调的外来者生活。可以说，正是菲律宾劳工恶劣的生存环境催生了选美这样一朵奇异花：语言和职业的隔阂，使得他们很难融入所在国家地区的社区环境，无尽的孤独中，劳工们只能在母国的热门活动中寻找慰藉，选美就这样流散到他们生活的各个角落。
可是，劳工为什么要选美呢？作为劳动者的尊严，在挑选和观看中不知不觉流失着，扭曲成一种蹩脚的奇观。踏上异乡土地的菲律宾劳工，目的地不尽相同，幻梦却是一致的。
选美结束，月光照下来的时候，每个人都急匆匆准备回家，准备第二天一早投身流水线的轰鸣，他们也会思考，是不是月亮照错了地方。
人均预期寿命世界第六，澳大利亚人如何过好长寿生活
关注→ 健康时报 2020-09-10 22:00
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健康时报
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据世界卫生组织发布的《世界卫生统计2018》显示，各国的平均预期寿命排名中，排名前十的国家依次是日本、瑞士、西班牙、法国、新加坡、澳大利亚、意大利、加拿大、韩国和挪威。
澳大利亚总体位居第六位。其中，总体平均预期寿命82.9岁，女性平均预期寿命84.8岁，男性81岁。
世界卫生组织《世界卫生统计2018》
2018年，美国普林斯顿大学和南加州大学曾联合对18个发达国家从2010年至2016年的人均预期寿命进行了调查。
结果发现，澳大利亚女性寿命排行全球第二，为85.46岁，男性寿命排行全球第五，为81.5岁！
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《Top five countrise for living longer Woman & Men》
可以说，整体来看，澳大利亚人口还是相对比较长寿的。而人口长寿背后，必定会有一些生活上的小秘诀值得我们学习。
从澳大利亚人的生活习惯，我们可以找到一些长寿原因的参考。
1. 饮食处处有奶制品
澳大利亚盛产高品质牛奶，很多澳大利亚人从小就把牛奶当水喝，日常饮食中奶制品随处可见：牛奶冲麦片、奶酪通心粉、奶酪比萨饼、奶酪三明治、奶酪条等。餐桌上常出现一盘切成片状的奶酪，作佐餐的点心，很像饼干。
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2. 喜欢吃黑面包
相较于白面包，澳大利亚人更喜欢吃黑面包，喜欢用黑面包做三明治。这种黑面包就是杂粮面包、全麦面包，口感却爽口清香，并不粗糙，因为其中的面筋含量很高。此外，三明治也不像汉堡包那样油腻，再加上火腿、蔬菜、奶酪，健康美味而营养全面。
3. 热爱户外运动
澳大利亚人酷爱户外运动，90%的澳大利亚人住在城郊、沿海城镇。这里最普通的民居都是前庭后院的别墅，家家都有花园或菜地，每个人都是世袭庄园主。他们喜欢户外运动，以晒黑为荣。跑步、骑单车、垂钓、网球、高尔夫球等是日常运动，最不济是打理自家花园和菜地。
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4. 食物种类丰富
众所周知，澳大利亚也是农业大国，盛产天然果蔬，海产品也极其丰富。这就保障了人们在日常膳食中充分摄取蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。
5. 环境好空气质量高
除了饮食和生活习惯，澳大利亚的环境也十分宜人。美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中，澳大利亚的空气质量是100分！这表明，在澳大利亚，绝大部分区域的PM2.5年平均值都在10微克/立方米以下。①
6. 医疗养老制度完善
根据美国联邦基金会（Commonwealth Fund）基于72项指标，针对11个高收入国家的医疗系统进行的评估，澳洲是仅次于英国排名第二的高医疗水平国家！
澳大利亚养老服务费用支付主要依靠保险。保险分两部分，一种是私立，需要自付或者由商业保险负担，选择这一部分的老年人各种服务都能享受到;另外一部分就是公立的养老服务，覆盖每个人，对于非常贫穷的家庭，老人所有的公立服务的费用政府全部买单，如果老人的收入更高一点，会支付部分的费用。
此外，澳大利亚作为全球养老服务体系最健全的国家之一，其中一个经验是，把养老院建在服务片区内。比如要服务这个区域，就在当地建起来，而不是像一些国家把设施建在城市边缘地区，这就会导致一些养老院出现住不满或者是住户过少的问题，澳大利亚倾向于就地建养老设施来辐射这个范围内所有的老年人。
另外，澳大利亚打造了堪称全球质量基准的医疗服务体系，并在医疗卫生支出、男/女期望寿命、结肠癌存活率、执业护士数等多个特定领域指标遥遥领先经济合作与发展组织国家平均值。 根据澳大利亚官方数据显示，在澳大利亚有2100家私立或非盈利的养老服务机构，70-85%的养老服务由澳大利亚政府承担。②此外，澳大利亚还构建了以居家护理、社区护理、介入护理为生态的整合式养老服务体系。
7. 成熟的医院和养老建筑设计
在一个长寿国家，怎么设计养老机构、医院，也是值得思考的。9月4日，在澳大利亚-中国医院及养老建筑设计的可持续创新应用与实践线上论坛上，澳大利亚贸易投资委员会商务领事暨大中华区医疗卫生行业负责人白天伟介绍了澳大利亚的医院和养老建筑设计在中国的实践。BAU（Brearley Architects & Urbanists） 、伍兹贝格、汤姆生艾德赛、普利斯设计集团、EPD也就各自的专长领域分享了如何将医院打造成一座有序的城市、医养综合体在澳大利亚与中国的实践经验、国外医院设计对中国的借鉴、为城市长者群体打造包容性生活环境、医院室内健康设计的发展趋势等。
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在医疗和养老服务领域，澳大利亚为符合标准的企业提供包括初级医疗、专科护理、养老及综合医疗保健在内的多项职业培训，以及包括设施设计、运营管理、战略管理、人才培养等在内的咨询服务。此外，澳大利亚也乐于在中澳自贸协定框架下展开医院、养老及康养设施投资及运营等方面的多项合作，帮助制定相关的标准和认证，提供数字医疗技术支持，并在临床研究等方面深化学术及商业领域的沟通和发展。
了解澳大利亚更多相关信息，可关注澳贸委官方微信“澳贸委Austrade”及官方微博“澳大利亚贸易投资委员会”。
委内瑞拉是一个怎样的国家？
环球潭梦 2022-01-19 09:02
如果在中国找不到媳妇，那你就可以去委内瑞拉，因为那里是世界上美女最多的国家。但是要有一个前提，那就是你必须要有足够的吃苦耐劳精神，因为委内瑞拉当地的生活水平，困难的程度可能会超出你的想象。
委内瑞拉的生活和风俗习惯
1.委内瑞拉是世界上石油储存量最多的国家，在委内瑞拉加满一箱50升的汽油，只需要人民币两块钱左右，在中国两块钱只能买到一瓶矿泉水。但是其他的物价特别贵还非常的稀缺，尤其是一些日用品。很多时候超市的货架上都是空空如也，有时即使你手里拿着钱，可能也买不到东西。
2.委内瑞拉当地的普通人有可能一个礼拜都吃不上一次肉，因为普通的工人，一个月的工资可能连一只鸡都买不到。
3.现在为止，委内瑞拉的最低工资标准为每个月30元人民币左右，这还比前两年提高了近一半。工资如此的低，再加上通货膨胀的原因，所以生活水平极低。
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4.不过近年来委内瑞拉政府也做了一些非常不错的民生措施，那就是当地的社区会向一些普通的民众，每个月发放一次救济粮，通常会发一些大米、玉米粉、意面、白糖、奶粉、食用油甚至一些金枪鱼的罐头。这些食物可以大大的改善底层民众的生活水平，使他们不至于天天挨饿。
5.而且委内瑞拉的底层民众还可以享受免费医疗和住房补贴的待遇，不过委内瑞拉的医疗物资非常的有限，主要的原因就是很多医生每个月只能拿到8美金的工资，所以很多医生都选择了别的职业，或者是前往外国。
6.很多委内瑞拉人家里的家电和一些电子产品更新换代非常缓慢，尤其是很多人使用的手机还都是老年机，主要的原因就是电子产品的价格非常的昂贵，很多人买不起。
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7.在委内瑞拉生什么都好，但是千万不要生病，因为很多药物的价格非常的昂贵，往往只有在黑市才能买到。有时一个月的工资都不能买到你需要的一盒药。
8.每逢岁末的时候，委内瑞拉的人都喜欢买黄色的内衣，因为他们认为贴身穿着黄颜色的衣服，来年一定能够发大财。
9.委内瑞拉人平时喝的酒，都喜欢喝一些香槟，或者有泡沫的酒，因为他们认为泡沫象征着好运。所以有时候在洗澡的时候也会涂上大量的泡沫。
10.每次在新年来临的时候，委内瑞拉人都会在纸上写上三个愿望，随着钟声的倒计时，然后将纸烧掉，这样他们就会认为愿望一定能够实现。
11.在新年的时候，委内瑞拉人会将大面额的纸币放在右脚的鞋子里，因为这样就表示他们掌握了财富。
12.如果委内瑞拉人想要明年外出旅行的话，那么通常在新年来临之际，会拉着行李箱在自己家的周围转上两圈，这样做的目的就是为了来年出去旅游的时候先热热身。
13.很多大龄单身的委内瑞拉女孩，为了在来年能够收获甜美的爱情和幸福的婚姻，所以会在新年来临的时候站在椅子上往下跳，或者是从桌子底下钻过去。
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14.如果委内瑞拉人邀请你去他们家做客，那么他肯定是把你看作为最好的朋友，因为在委内瑞拉只有关系密切的才会被邀请去家里做客。如果你被邀请了，去的时候一定要带一些鲜花糖果或者别的小礼物，如果你空手去的话，那么主人会非常的生气。
15.委内瑞拉人在和别人交谈或者聊天的时候，都喜欢靠近对方，有的时候甚至都能碰到对方的鼻子。这是他们当地特有的风俗习惯，因为这样他们认为关系才是足够的亲切，就像韩国在聊天的时候，好多人喜欢弯腰。
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16.委内瑞拉有一些部落，还实行一夫多妻制，并且法律规定每个妻子都享有平等的权利。因为物价的飞涨，所以好多人又像是回到了原始的社会，过着以物换物的生活。
17.委内瑞拉曾经最富有的时候，在唐人街里住着，差不多15万名华人，他们好多都是早年从福建，广东，浙江前去委内瑞拉经商的人，只不过随着委内瑞拉的经济萧条，好多人都选择了回国。
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18.委内瑞拉的首都加拉加斯房价每平方800美元，这个数据在整个拉美地区都属于非常低的价格了。因为其他国家的首都房价好多最低都要3000美元一平方，所以和他们相比，委内瑞拉的房价还是比较平民化的，虽然房价不贵，但是很多委内瑞拉人根本就不打算买房子，因为他们也买不起。
19.委内瑞拉人无论做什么都非常的慢，所以给人的感觉看上去就是非常懒散的样子，就连吃饭的时候，也是一口一口慢慢的吃，每次吃面包的时候还都要用手撕下来，一点一点往口里送。在他们看来，这是非常优雅和高贵的。
20.委内瑞拉经常停电停水，甚至是医院也会停电，所以普通的民众有时会去河里取水。
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哪怕饭都吃不上，很多委内瑞拉女孩还是要买高昂的化妆品
在委内瑞拉有一个不成文的规定，那就是很多女孩儿即使吃不上饭，也要用仅有的钱去买化妆品。所以乘坐委内瑞拉公交车的时候，车厢里到处充满着各种昂贵香水的味道。女孩们之所以选择化妆，主要的原因就是在委内瑞拉有很多选美比赛，如果能够得到名次，那么也许就能改变自己现有的生活状态。
委内瑞拉女孩从四岁开始，就要开始学习各种舞蹈、声乐甚至是内在的培养，只有学习好这些才能为以后的选美比赛打下良好的基础。每年九月委内瑞拉都会举行选美比赛，如果能够被选中，那么这个家庭就会在当地享有非常高的声望。曾经先后有10名环球小姐，都是出自委内瑞拉，可见委内瑞拉的美女是非常的多。
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其实以前委内瑞拉特别富有，因为他们有特别丰富的石油资源，并且占到了世界石油总量的18%，比沙特的石油还要多。曾经中国也向委内瑞拉提供过500亿美元的贷款，当时双方说好了，以石油来进行偿还，那个时候委内瑞拉也属于发达国家，人们的生活水平非常的不错，主要的原因就是2015年世界石油的价格暴跌，一下子打乱了委内瑞拉的发展步骤。
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因为委内瑞拉主要就是靠石油出口，然后换取物资来贴补国家的居民，石油价格的暴跌，打了他们一个措手不及，所以才会变成如今的状况。就像我们普通一家人过日子一样，家里一共有五个人，只有男主人在外面赚钱养家，忽然男主人病倒了，那么这个家基本上也就要散了。所以无论是一个国家，还是我们自己的小家庭，千万不能在一棵树上吊死，一定要找寻多种发展出路，这样即使第一种不行，那么我们还有第二种，也不至于会饿死。
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结束语
体验过委内瑞拉的生活状况之后，才会明白中国到底有多好，不过委内瑞拉的风景还是不错的很适合旅游，尤其是一些建筑非常的富有艺术化的气息。如果想去委内瑞拉旅游，一定要注意个人的卫生状况，因为那地方好多传染病，同时不要携带过多的现金，因为那里经济不稳，所以治安很乱，很容易就会被别人抢。
作为全世界石油储量最多的国家，委内瑞拉的石油探明储量比沙特还要多。而现在，也是因为石油，他被称为世界上最失败的国家。
真是成也萧何，败也萧何。
如今走在委内瑞拉的街头，你很有可能会看到满地的钱币，相比面包和蔬菜等粮食，委国的钱币甚至比一张面巾纸还低贱。
许多民众背着10万块钱出门并不是去买汽车，而只是去买一小包面粉而已；由于国内严重的通货膨胀，“全面饥饿”的民众已经失去了理智。
社会秩序已经没有存在的必要了，这种全民狂躁和无序的状态只能用水深火热来形容。
所以当你走在商场里，货架上所有食物和日用品都被洗劫一空，在这里几乎每天都会发生恶性抢劫事件，这里的强盗除了钱，什么都抢，从一包面包到一瓶牛奶。
而很不幸的是，该国最大的食品加工商Alimentos Polar也已经宣布关闭工厂，因为没有生产食品所需的粮食。
更可笑的是，他们的政府也无能为力，为了节省更多的电力开支，政府规定全国人民每天只上四天班，并鼓励人们早睡早起，避免浪费电力资源。
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他们甚至让女性朋友洗完头不要用吹风机。即使是这样，严重的电力短缺也使得该国每天至少停电4个小时以上。
还有更奇葩的，就连国家的钱币，委国自己也没有能力生产印刷，因为工厂缺乏电力和造纸所需的原材料，没办法，委国只好把业务委托给国外。
戏剧性的事情于是就发生了，当飞机把印好的几十吨纸币运到委国准备交货后，他们竟然没有多余的钱来支付这笔订单了。
是的，你没有看错，他们自己买不起自己印的钱了。
接下来委内瑞拉的命运可想而知，他们国内除了石油和民众手里的钱，已经一无所有。
所有与人民生存息息相关的生产资源，他们统统都未曾自己生产制造过。
作为一个非战乱国家，落到这种地步也真是让人唏嘘不已。
或许你会简单的只是认为，一切都是因为美国的经济制裁，才导致了他赖以生存的石油贬值，最终才让他们的市场经济奔溃。
但其实，这也仅仅只是外因，真正蚕食整个国家命运的，正是他们自己。
当前总统查韦斯上台并推行所谓的“21世纪的社会主义”后，委国今天的命运就已注定。
从前他们所吹嘘的国民经济总值，很大程度是依靠石油换来的，并且是过度依赖。
因为用石油来交换东西很轻松，没有吃的用石油换，没有用的也用石油换，于是相关制造业发展的薄弱和疲软也就是必然了。
从查韦斯上台后，政府并没有意识到隐患的存在，他们不仅没有鼓励发展其他产业，甚至将原有的民营企业都收归国有，制定一些刁难性政策来逼迫私企。
而这必将导致市场经济发展的缓慢甚至停滞。没有活力的市场经济，意味着创新的落后，国有企业的存在，也必然存在着低效和腐败。
市场发展不起来，国民的经济来源和生活保障没有依靠。于是，天真的委国为了迎合民众，大搞特搞高福利发放。
比如曾经被很多国家民众羡慕的全民免费医疗，盖免费的房子给穷人住，而且一盖就是100万套。
天真的委国国民自以为从此过上了幸福生活了，国家对我们真是太好了啊，什么都不用做，有吃有穿又有住，花不完的钱啊，泡不完的妞。
殊不知，这一切不过是既得利益者为了国民的选票抛出的诱饵罢了，最终害的，还是自己，是整个国家的存亡。
这种超出国家长期承受范围的高福利政策，也许就是压死骆驼的最后一根稻草。
当全民还沉浸在幸福生活的虚幻世界时，殊不知大国的斧头就已经砍下，容不得你半点防备。
对其他国家来说砍掉的不过就是石油，但对委国来说，却是鲜血。
德国长寿的秘密：鱼蒜浆果受青睐
德中护理培训 2017-03-06 16:59
德国人越来越长寿了！世界卫生组织发布的《2016年世界卫生统计》报告显示，全球人均寿命71.4岁，德国人均寿命达81岁，虽不是全球最长寿国家，但增速十分明显。在130年前，德国的男性平均寿命仅为35岁，女性也不过38岁。是什么使德国在短短百余年间就成为著名的长寿国度？这与他们的饮食有着密切关系。
钟爱健康油，每天不超一茶匙
德国人日常会严格控制油脂的摄入量，一般每天不超过一茶匙，而且钟爱植物油。冷榨的橄榄油和菜籽油是他们的最爱，亚麻籽油、南瓜籽油、核桃油和葡萄籽油也受到德国人的青睐。
德国营养协会专家托特贝格解释说，亚麻籽油、南瓜籽油等是高质量的植物油，脂肪酸比例合适，经常食用对心脏健康有益。
对各类浆果情有独钟
德国是典型的水果消费大国，人均年消费各类水果约50千克。苹果(人均年消费量约20千克)和香蕉(人均年消费量约10千克)是德国人的最爱，其次是葡萄、猕猴桃、柑橘和梨等。值得一提的是，德国人对草莓、覆盆子、桑葚、蓝莓等浆果情有独钟。除了新鲜水果，德国人的果汁消费量也非常大，因此在国际贸易中，德国不仅每年要大量进口新鲜水果，还要进口各类果汁。近两年，德国人还开始兴起喝中国的绿茶，并进行了改良，做成水果绿茶。
托特贝格指出，多吃颜色鲜艳的新鲜水果，能让人更快乐，而且水果含有多种营养素，特别是浆果富含花青素、膳食纤维，能改善胰岛素敏感性，增加胰岛素分泌，可在一定程度上延缓血糖升高。
一日三餐有大蒜
大蒜既可调味还能防病，被誉为“天然抗生素”。数据显示，德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。德国几乎人人都爱吃大蒜，柏林克劳迪娅一家四口吃大蒜的习惯就很典型：早餐会享用加热的大蒜面包，再根据个人喜好在面包上涂一层大蒜蜂蜜、大蒜果酱等；午餐经常吃蒜头通心粉等；晚餐主食常是用大蒜油烹调蒜头牛排、蒜头炸鱼等。
托特贝格指出，大蒜中含有200多种有益健康的物质。其中，大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，可减少自由基对人体细胞的损伤。大蒜被粉碎或切碎后，大蒜素就会释放出来，生吃保留得更多。
每年人均喝85公斤牛奶
在德国随便去到一家，你都能在冰箱中看到大桶装的牛奶，德国人平均每人每年要喝掉约85公斤牛奶，不仅如此，奶油、奶酪等乳制品也非常受他们的青睐。德国营养协会建议，德国人每天应吃两次奶制品，包括200~250克鲜牛奶、酸奶等，以及50~60克奶酪。记者观察到，德国人不仅爱喝奶，就连做菜也爱放一些，类似中国的勾芡，不仅可以调味，还能让菜的营养更丰富。
吃鱼越来越多
烤猪肘、醋焖牛肉、肉卷等德国美食无一不与畜肉有关，但如今越来越多德国人开始爱上吃鱼，而且将每周五定为“吃鱼日”。鱼的品种也不少，有三文鱼、鳕鱼、剑鱼等，吃法多种多样，最简单的是用黄油两面煎熟，撒上盐、胡椒粉和柠檬汁等。
德国政府部门还把“吃鱼日”写入报告，要求民众每周吃1~2次鱼。托特贝格告诉记者，目前德国人均每年吃鱼近20公斤，比12年前多了7公斤，而且仍在上升。鱼肉富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素，还有少量维生素A和维生素E，经常吃有助降低心脏病发病风险、预防类风湿性关节炎、提升脑力。
“简单的几个饮食习惯，大大改善了德国人的健康状况。”托特贝格指出，尤其是德国重视从小养成健康的饮食习惯，不仅个人终身受益，国家也可以省下庞大的医疗支出。
德国长寿的秘籍吧！
【秘诀1】 一日三餐，顿顿有大蒜
在德国，几乎人人都爱吃大蒜。他们把普通的大蒜玩出了美食花样，比如把蒜泥放进面包里，用蒜头炸鱼，喝蒜泥酒等，德国超市随处可见各种大蒜食品。
大蒜既可调味，又能防病健身，被誉为“天然抗生素”。大蒜含大蒜素，可抑制细菌繁殖和生长。
更值得注意的是: 大蒜中富含400多种有利身体健康的物质，假如有人想过到90岁，大蒜应当是他食物的根本组成部分，还有研讨标明，大蒜的养分乃至高于人参，应将其列为保健品之首。
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【秘诀2】喝水果绿茶
德国人的健康意识很浓，只要有足够的科学研究证明有利与健康，就一定会有商家来开发生产并推向时尚，一般来说，德国人非常喜欢喝咖啡，咖啡厅处处可见，喝中国绿茶只是近几年的事。
他们除了品尝正宗中国绿茶，更多的偏爱被改造了的绿茶：
在绿茶中加了干草莓，就有了草莓绿茶；
加了芦荟，就有了芦荟绿茶；
加了香蕉、菠萝、香草之后，就有了香蕉绿茶、菠萝绿茶、香草绿茶等等。
研究发现，多喝绿茶可以预防心脑血管疾病，降低癌症发生的风险。绿茶里的茶多酚具有抗氧化作用，而且绿茶素具有抑制血栓形成的作用。平时喝绿茶，可防止细胞及组织被氧化破坏，同时具有抗发炎的作用。绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性，并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。
更进一步来说：
人体的疾病和变老的首要因素是由于细胞代谢失掉和谐。人体中的细胞当中50%到达生长巅峰，其他的25%是再生期间，而别的的25%是衰竭逝世当中，假如逝世的细胞和在成的细胞坚持均衡，身体就健康，反之，人体就老化。所以，老化的细胞有必要赶快分泌。水果茶能够将体内废物和毒素排出体外，其丰厚的维生素、酵素、矿物质能够由血液吸收，坚持组织间和细胞间的生化以及矿物质平衡。
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【秘诀3】爱吃鱼
德国人有个特色，一到星期五，无论公司食堂还是大中小学食堂，无论饭店餐馆还是寻常百姓家，主菜都是鱼。为什么德国人都爱吃鱼呢？
这有它的宗教渊源。耶稣基督在星期五受难，为纪念耶稣，教徒们每个星期五都不吃肉。在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。
欧洲德国人意识到吃太多红肉对身体健康不利，所以现在越来越多的德国人愿意吃鱼，正好借星期五“强制”吃鱼，成为一种全民饮食习惯。鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血庄和脑卒中的发病率，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。另外研究发现，吃鱼还可降低结直肠癌的发病率。
值得注意的是：
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于下降高血庄和脑卒中的发病率，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压效果。
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【秘诀4】从小喝牛奶，坚持不断
事实上，没有一个国家的人们像德国人那么爱喝牛奶。德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人普遍身高较高。
牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。孩子喝了长个子，大人喝了能健骨。一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。
德国人早餐种类不多，但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。
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【秘诀5】“站比坐多”，爱散步
《国家癌症研究》杂志上的科研成果表明，久坐的人同坐下时间最短者相比，患结肠癌、子宫内膜癌以及肺癌等疾病的风险要更高。德国人就不怎么喜欢“坐”，比如：
常站着办公：
在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始摆脱久坐、尝试“站立式办公”。这样有利于缓解腰椎不适的症状。
站着开会：
法兰克福的一些企业开会前，会拿出一只小闹钟并将闹铃时间定为20分钟，职员们就站在原地热烈地交换意见，闹钟一响就结束会议。不说废话，仅简略地谈论要点，所以事半功倍。
还站着上课：
德国有的小学三年级的孩子们站着听课。他们的桌子比一般课桌要高许多。课间休息时，可以在地毯上小坐一会儿。老师们认为，这种上课方式让孩子们的学习兴趣提高了很多，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用。
欧洲德国是世界啤酒之乡，但这里的“啤酒肚”却逐年减少。大约2/3的德国人每周至少参加两次体育锻炼，大部分成年人每天至少散步15分钟。尤其是每个周日，更是他们的“散步日”。
散步不但能缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿的持续运动，可促使更多的血液回到心脏，有利于改善血液循环，提高心脏的工作效率。
美国心脏病协会发布的研究称，散步是减轻体重、保护心脏正常功能和燃烧热量的最佳锻炼方式。每天散步30分钟就足以大大降低罹患多种疾病的风险。比如，与久坐不动者相比，经常散步的人因结肠癌死亡危险更低。
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【秘诀6】从来不随意买药吃，吃药也严格遵医嘱
在吃药上，我们真该好好学学欧洲德国人。中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。
“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是最危险的。
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【秘诀7】懂保健
德国是一个非常注重保健的国家，保健意识几乎升入人心，我们真该好好学欧洲德国人，因为德国比我们懂的更多！
德国的保健品，具有一般食品的共性。保健品不是药品，但能调节人体的机能（或者说是生理功能），适用于特定人群食用，有治疗疾病效果，可以用来进行辅助治疗。
1、站的比坐的多
德国的人之所以比其他国家长寿，是因为他们的习惯要好。他们的很多上班一族都是站着工作、站着开会，一些小学也是桌子很高，站着上课，不光能减肥还不会犯困。
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2、喜欢吃蒜
大蒜不光是调味品，还能防病，德国的人都爱吃蒜，他们甚至把蒜夹在面包中吃、冰激凌都有大蒜味的，蒜中有几百种对身体有益的物质。
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3、星期五吃鱼
据说，在德国不管是公司的餐厅还是普通的百姓到星期五主菜都是鱼，说是在纪念耶稣。鱼还有降低血压的功效。
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4、不随便吃药
我们都是一有点小感冒就赶快吃药，生怕会病的厉害了。在德国，他们只会在必须要用药的时候才吃，即使吃也是严格按医嘱。
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5、不攀比
德国的人吃的、穿的都很随性，他们不会刻意的去贷款买房，他们很满足于当下的生活，不愿去负担太多，宁肯租着也不买房，乐观的心态也是长寿的秘诀。
德国议会中的最大党是“救助党
德国最大的产业是社会救助产业——从业人员 200 万，相当于德国汽车业、建筑业、采矿业、钢铁业、渔业、飞机制造业及能源行业的从业人员数量总和。
德国最大的企业不是大众或者奔驰，也不是西门子或者拜耳，而是一家名为明爱会的天主教救助组织，旗下雇员总数超过 50 万人。其主要竞争对手新教的社会福利会，雇员总数超过 45 万人。
德国最大的几个慈善企业拥有 10 万个“分支机构” —— 这相当于德国所有肉铺、面包店、药店和加油站数量的总和。
据估算，德国救助产业每年总产值为 1100 - 1400 亿欧元。这其中，个人和机构每年捐赠大约为 100 亿欧元，来自保险业的有 200 亿欧元，其余都来自财政拨款。德国政府税收的 1/5 流向了救助产业。
Passing on from the Great Mental Plane to the Great Spiritual Plane, what shall we say? How can we explain these higher states of Being, Life and Mind, to minds as yet unable to grasp and understand the higher subdivisions of the Plane of Human Mind? The task is impossible. We can speak only in the most general terms.
讲过了思想这个大层面之后，我们该来讲灵魂这个大层面了。
对于一些甚至还没有理解和掌握人类思想层面中较高层面的人们，应该怎么向他们解释这些更高级状态的存在物、生命还有心理？要想向他们做出专业的解释简直是不可能的。我们只能用最通俗的语言。
How may Light be described to a man born blind--how sugar, to a man who has never tasted anything sweet--how harmony, to one born deaf?
这就像要向天生双目失明的人解释光明是怎么回事，向从没有吃过任何甜的东西的人解释糖是什么，以及向一个天生双耳失聪的人说明什么是和谐之音一样，这怎么能解释得清楚？
All that we can say is that the Seven Minor Planes of the Great Spiritual Plane (each Minor Plane having its seven sub-divisions) comprise Beings possessing Life, Mind and Form as far above that of Man of to-day as the latter is above the earth-worm, mineral or even certain forms of Energy or Matter.
因此，我们只能做出以下解释同物质层面、思想层面一样，精神层面也包括七个小层面，其下又各分成七个更小的亚层面。这些层面包含具有生命、思想和形式的存在体。它们和现在人类的关系就像人类和蚯蚓、矿物质或者其它一些能量和物质形式的关系相似，都是高级和低级的关系。
The Life of these Beings so far transcends ours, that we cannot even think of the details of the same; their minds so far transcend ours, that to them we scarcely seem to "think," and our mental processes seem almost akin to material processes;
这些存在体的生命目前超过我们，我们甚至无法想象；它们的思想也远超过我们，对于它们，我们根本不是在“思考”，我们的心智过程几乎可以低到与物质的过程相类比；
the Matter of which their forms are composed is of the highest Planes of Matter, nay, some are even said to be "clothed in Pure Energy." What may be said of such Beings?
它们的构造是由物质层面中最高级的组成，一些可以被称为“包裹在纯能量里。”对于这些存在体，还能说些什么呢？
On the Seven Minor Planes of the Great Spiritual Plane exist Beings of whom we may speak as Angels; Archangels; Demi-Gods. On the lower Minor Planes dwell those great souls whom we call Masters and Adepts.
在灵魂层面的第七个小层面上有一些存在体，我们可以称之为天使、天使长和半神人（Demi-Gods）。向下较低的一个层面包含一些伟大的灵魂，我们称之为大师和行家；
Above them come the Great Hierarchies of the Angelic Hosts, unthinkable to man;
and above those come those who may without irreverence be called "The Gods,"
so high in the scale of Being are they,
在他们之上是天使会的森严的等级，这是人类难以想象的。
再往上就是备受尊敬的众神，他们是存在等级中高高在上的神。
行家、大师、天使、天使长、天神、天使会、众神
their being, intelligence and power being akin to those attributed by the races of men to their conceptions of Deity.
他们的存在、智慧还有力量与人类头脑中关于神的观念是相近的。
These Beings are beyond even the highest flights of the human imagination, the word "Divine" being the only one applicable to them.
这些存在都是超乎人类想象的，也不是人们用神圣这个唯一合适的词语就可以形容的。
Many of these Beings, as well as the Angelic Host, take the greatest interest in the affairs of the Universe and play an important part in its affairs.
许多存在体以及天使会都对宇宙事物有很大兴趣，而且他们也在这些事物中发挥着自己的影响力。
These Unseen Divinities and Angelic Helpers extend their influence freely and powerfully, in the process of Evolution, and Cosmic Progress.
在万物进化过程中以及宇宙进程中，这些人类看不见的神与其天使助手可以按照他们的意愿强有力地扩大他们的影响。
Their occasional intervention and assistance in human affairs have led to the many legends, beliefs, religions and traditions of the race, past and present.
正是因为有了他们时常的帮助，人类社会才出现了许多传说、信仰、宗教，还有各种不同的传统，过去如此，现在依然如此。
They have superimposed their knowledge and power upon the world, again and again, all under the Law of THE ALL, of course.
他们一再地将自己的知识和力量传递到人间。当然，这些都是符合全能者的法则。
But, yet, even the highest of these advanced Beings exist merely as creations of, and in, the Mind of THE ALL, and are subject to the Cosmic Processes and Universal Laws. They are still Mortal.
即使是最高等级的存在物也都只是存在于上帝的精神中的，他们也都是宇宙进程中的一部分，是符合宇宙规律的。但是他们又是永存不朽的。
We may call them "gods" if we like, but still they are but the Elder Brethren of the Race,
我们也可以称他们为神。可另一方面，他们又只不过是人类的兄长
--the advanced souls who have outstripped their brethren, and who have foregone the ecstasy of Absorption by THE ALL, in order to help the race on its upward journey along The Path.
——超过了人类的更高一级的灵魂，为了帮助人类向更高一级发展，在上帝召唤时，他们放弃了这个机会。
But, they belong to the Universe, and are subject to its conditions--they are mortal--and their plane is below that of Absolute Spirit.
不过他们仍然是属于宇宙的，他们有自己的状态——他们是永存不朽的——他们位于仅次于绝对精神之下的层面。
Only the most advanced Hermetists are able to grasp the Inner Teachings regarding the state of existence, and the powers manifested on the Spiritual Planes.
只有最优秀的赫尔墨斯主义者才能领会关于存在状态的本质要义，以及显化在灵魂层面的力量。
The phenomena is so much higher than that of the Mental Planes that a confusion of ideas would surely result from an attempt to describe the same.
因为这里的现象要比精神层面的现象更加高级更加复杂了，在我们试图把它讲解清楚时必然会产生一些问题让大家迷惑。
Only those whose minds have been carefully trained along the lines of the Hermetic Philosophy for years--yes, those who have brought with them from other incarnations the knowledge acquired previously--can comprehend just what is meant by the Teaching regarding these Spiritual Planes.
只有信仰并仔细研读了赫尔墨斯哲学好几年，而且完全摈弃了以前所被灌输的知识的人才能理解以上关于灵魂层面的主张。
And much of these Inner Teachings is held by the Hermetists as being too sacred, important and even dangerous for general public dissemination.
这些内在教导中的一部分被赫尔墨斯们掌握着，因为太神圣，太重要，对于普通大众的传播甚至太危险。
The intelligent student may recognize what we mean by this when we state that the meaning of "Spirit" as used by the Hermetists is akin to "Living Power"; "Animated Force;" "Inner Essence;" "Essence of Life," etc.,
智慧的学生能够认识到我们所说的这些，我们所说的“灵魂”的意思，正如同赫尔墨斯者们用到的“充满活力的力量”，“给予生命的力量”，“内在实质”，“生命的实质”，等等，
which meaning must not be confounded with that usually and commonly employed in connection with the term, i.e., "religious; ecclesiastical; spiritual; ethereal; holy," etc., etc.
这些的意思千万不能与通常还有常识里的这些词联系起来，诸如“信仰的，神圣的，精神上的，天堂的，圣洁的，”等等，等等。
To occultists the word "Spirit" is used in the sense of "The Animating Principle," carrying with it the idea of Power, Living Energy, Mystic Force, etc.
对于神秘主义者而言，灵魂这个词被用于动力法则中，带有力量、充满活力的能量，神秘的力量等含义。
And occultists know that that which is known to them as "Spiritual Power" may be employed for evil as well as good ends (in accordance with the Principle of Polarity),
神秘主义者清楚他们所指的灵魂力量会被用于好的方面，同样也会用于坏的方面，这是遵循极性法则的。
a fact which has been recognized by the majority of religions in their conceptions of Satan, Beelzebub, the Devil, Lucifer, Fallen Angels, etc.
其实大部分宗教都意识到了这个问题，所以他们脑中都有像撒旦、别西卜魔王、恶魔、路西法、堕落天使等等这些观念。
And so the knowledge regarding these Planes has been kept in the Holy of Holies in all Esoteric Fraternities and Occult Orders,--in the Secret Chamber of the Temple.
鉴于此，关于所有层面的讨论都是仅限在所有隐秘修会和奥秘传承的至圣所——教会的密室。
But this may be said here, that those who have attained high spiritual powers and have misused them, have a terrible fate in store for them, and the swing of the pendulum of Rhythm will inevitably swing them back to the furthest extreme of Material existence, from which point they must retrace their steps Spiritward, along the weary rounds of The Path,
but always with the added torture of having always with them a lingering memory of the heights from which they fell owing to their evil actions.
The legends of the Fallen Angels have a basis in actual facts, as all advanced occultists know.
但是要在这里说的是，那些达到高级灵魂力量的，如果滥用，他们就是在积恶，韵律的摆锤不可避免地把他们带回到最原始的物质存在上去，从那里再开始回溯精神的脚步，开始新的轮回，但总是要经受更多的磨难，而且他们总有对高点处萦绕的记忆，从那里，因着他们的罪孽而跌落。堕落天使的传说有真实的依据，正如所有优秀的奥秘学者们所知的那样。
The striving for selfish power on the Spiritual Planes inevitably results in the selfish soul losing its spiritual balance and falling back as far as it had previously risen.
在灵魂层面上，自我力量的努力，无可避免的结果是自我灵性在它的平衡上的失落，直到跌回到他先前上升之处。
But to even such a soul, the opportunity of a return is given--and such souls make the return journey, paying the terrible penalty according to the invariable Law.
但是，即使是对这样的灵魂，上帝都会给他一次悔改的机会，
因而他们还是有机会达到被惩罚前的高度的，
但按照恒定的法则，他们都是要付出代价的。
In conclusion we would again remind you that according to the Principle of Correspondence, which embodies the truth: "As Above so Below; as Below, so Above,"
结语有必要再强调一下，根据一致法则向我们展示的真理：源头怎样，支流就怎样；支流怎样，源头就怎样。
all of the Seven Hermetic Principles are in full operation on all of the many planes, Physical Mental and Spiritual.
这七个赫尔墨斯法则是存在于以上所有层面的，包括物质层面、精神层面和灵魂层面。
The Principle of Mental Substance of course applies to all the planes, for all are held in the Mind of THE ALL.
精神法则必然可以运用到所有层面，因为一切都是存在于上帝思想中的。
The Principle of Correspondence manifests in all, for there is a correspondence, harmony and agreement between the several planes.
一致法则显化于万物中，因为各层面之间存在着一致性、和谐关系。
The Principle of Vibration manifests on all planes, in fact the very differences that go to make the "planes" arise from Vibration, as we have explained.
振动法则显化于所有层面，事实上正如我们所解释的，产生各层面的差异本身也是源于振动的。
The Principle of Polarity manifests on each plane, the extremes of the Poles being apparently opposite and contradictory.
极性法则显化于每个层面，极端的极性是显然的对立和矛盾。
The Principle of Rhythm manifests on each Plane, the movement of the phenomena having its ebb and flow, rise and flow, incoming and outgoing.
节律法则显化于每个层面，现象的运动有它的涨起和消落，上升和下降，涌入和涌出。
The Principle of Cause and Effect manifests on each Plane, every Effect having its Cause and every Cause having its effect.
因果法则显化在每一个层面，有因必有果，有果必有因。
The Principle of Gender manifests on each Plane, the Creative Energy being always manifest, and operating along the lines of its Masculine and Feminine Aspects.
性别法则显化于每个层面，创造性能量一直显化着，这些能量在雄性和雌性方面起作用。
"As Above so Below; as Below, so Above."
This centuries old Hermetic axiom embodies one of the great Principles of Universal Phenomena.
源头怎样，支流就怎样；支流怎样，源头就怎样。
这句流传了几百年的赫尔墨斯格言揭示了宇宙现象的伟大法则。
As we proceed with our consideration of the remaining Principles, we will see even more clearly the truth of the universal nature of this great Principle of Correspondence.
当我们继续进行对其余法则的思考，我们将看得更加清楚，这个伟大的一致法则是宇宙本质真理。
The Plane of Energy (C) comprises seven sub-planes of energy so highly organized that it bears many of the characteristics of "life,"
but which is not recognized by the minds of men on the ordinary plane of development, being available for the use on beings of the Spiritual Plane alone--such energy is unthinkable to ordinary man, and may be considered almost as "the divine power."
The beings employing the same are as "gods" compared even to the highest human types known to us.
能量层面（C）下又分为七个层面，这些能量层面组织有序，具有许多生命体的特征。
但是该能量层面并不被处在普通发展层的人所认可（普通人），只有那些发展到精神层面达到一定境界的人才对其加以认可和使用。
在一般人看来，这种能量形式是不可思议的，几乎可以被看成是神的力量。
而可以利用这一层面能量的人，即使与最高级的人类形态相比，也几乎就是神了。
The Great Mental Plane comprises those forms of "living things" known to us in ordinary life, as well as certain other forms not so well known except to the occultist.
The classification of the Seven Minor Mental Planes is more or less satisfactory and arbitrary (unless accompanied by elaborate explanations which are foreign to the purpose of this particular work), but we may as well mention them. They are as follows:
大精神层面包含我们日常所指的有生命的物体形式，还有一些仅为神秘主义者所熟知的其他形式。
思想层面下的七个亚层面的划分也是具有一定任意性的，也许举一些具体的例子会更有说服力，但是那样会偏离我们的主题。
尽管如此，我们还是要提及一下，它的七个亚层面分别是：
1. The Plane of Mineral Mind
2. The Plane of Elemental Mind (A)
3. The Plane of Plant Mind
4. The Plane of Elemental Mind (B)
5. The Plane of Animal Mind
6. The Plane of Elemental Mind (C)
7. The Plane of Human Mind
I.矿物思想层面；
II.基础思想层面（A）；
III.植物思想层面；
IV.基础思想层面（B）；
V.动物思想层面；
VI.基础思想层面（C）；
VII.人类思想层面。
The Plane of Mineral Mind comprises the "states or conditions" of the units or entities, or groups and combinations of the same, which animate the forms known to us as "minerals, chemicals, etc."
矿物思想层面包含上述物质层面的组合实体、合成体。物质层面赋予了我们所知道的矿物质化合物等形式以生命。
These entities must not be confounded with the molecules, atoms and corpuscles themselves, the latter being merely the material bodies or forms of these entities, just as a man's body is but his material form and not "himself."
注意不要将这些实体与分子、原子和细胞等混淆了，分子、原子和细胞只是这些实体的物质部分或者形式，就像人类的身体只是人的肉体而不是人类本身。
These entities may be called "souls" in one sense, and are living beings of a low degree of development, life, and mind--just a little more than the units of "living energy" which comprise the higher sub-divisions of the highest Physical Plane.
从某种意义上讲，这些实体可以称作灵魂，它们是处于低级发展阶段的生命体，是生命与思想发展的萌芽状态，仅仅比包含位于最高级物质层面中较高级的小层面的生命能量的组合体高级一点点。
The average mind does not generally attribute the possession of mind, soul, or life, to the mineral kingdom, but all occultists recognize the existence of the same, and modern science is rapidly moving forward to the point-of-view of the Hermetic,
普通人一般不会认为矿物质层面具有思想、灵魂或者生命，但是所有的神秘主义者都这么认为，他们相信矿物质是有生命的。
in this respect. The molecules, atoms and corpuscles have their "loves and hates"; "likes and dislikes"; "attractions and repulsions". "affinities and non-affinities," etc.,
在这一点上，现代科学也转变了立场，接受了赫尔墨斯的观点。他们认为分子、原子和细胞都是有心理有感情的，它们都有自己的爱与恨、喜欢与厌恶，这样它们会相互吸引，或者相互排斥，等等。
and some of the more daring of modern scientific minds have expressed the opinion that the desire and will, emotions and feelings, of the atoms differ only in degree from those of men.
甚至现代科学领域有一些更大胆的想法，有人提出原子是有自己的愿望和意志的，它们是有感情和感觉的，而且它们的情感跟人类情感相比只是程度不同而已。
We have no time or space to argue this matter here.
All occultists know it to be a fact, and others are referred to some of the more recent scientific works for outside corroboration. There are the usual seven sub-divisions to this plane.
在此，我们就不再深入讨论这一问题。
神秘主义者认为这是无可争议的事实，其余的观点是近来科学界给出的证据。和前面的层面一样，这一层面也含有七个亚层面。
The Plane of Elemental Mind (A) comprises the state or condition, and degree of mental and vital development of a class of entities unknown to the average man, but recognized to occultists.
基础思想层面（A）也是指一种状态或者状况，以及这一类实体的精神上的至关重要的发展等级。这些实体是普通人所不熟悉的，但是神秘主义者却认识到了。
They are invisible to the ordinary senses of man, but, nevertheless, exist and play their part of the Drama of the Universe. Their degree of intelligence is between that of the mineral and chemical entities on the one hand, and of the entities of the plant kingdom on the other. There are seven subdivisions to this plane, also.
人们并不能看到也感觉不到这些实体，但它们却是实实在在存在的，并且在宇宙中发挥着它们特有的作用。它们的思维能力介于矿物质、化学物质实体和植物实体之间。同样，这一层面之下也包括七个亚层面。
The Plane of Plant Mind, in its seven sub-divisions, comprises the states or conditions of the entities comprising the kingdoms of the Plant World, the vital and mental phenomena of which is fairly well understood by the average intelligent person, many new and interesting scientific works regarding "Mind and Life in Plants" having been published during the last decade.
Plants have life, mind and "souls," as well as have the animals, man, and super-man.
植物思想层面，下分七个亚层面，包含构成植物王国的实体的状态或者状况。这一层面上不可忽视的心理现象是具有一般理解力的普通人就能明白的。
过去十年有许多关于植物及其心理的科学成果发表，这些新出版的文章或者书籍都很有意思。
植物是有生命的，就像动物、人类和超人类有生命意义一样。 （加速，可在视频中看见植物如动物）
The Plane of Elemental Mind (B), in its seven sub-divisions, comprises the states and conditions of a higher form of "elemental" or unseen entities, playing their part in the general work of the Universe, the mind and life of which form a part of the scale between the Plane of Plant Mind and the Plane of Animal Mind, the entities partaking of the nature of both.
基础思想层面（B）下分七个亚层面，同样是指某种状态或者状况，是一些基础的、无形实体的更高级形式的状态或者状况。它在宇宙中发挥着独特的作用。这一层面处于植物思想层面和动物思想层面之间，同时具有两个层面的特征。
The Plane of Animal Mind, in its seven sub-divisions, comprises the states and conditions of the entities, beings, or souls, animating the animal forms of life, familiar to us all. It is not necessary to go into details regarding this kingdom or plane of life, for the animal world is as familiar to us as is our own.
动物思想层面下分七个亚层面，包含一些实体、生命体或者灵魂的状态和状况。正是这些实体、生命体和灵魂赋予了我们所熟知的生命以生命力和活力。关于动物王国这一层面我们就没必要详述了，因为人们对动物的了解已经像对人类自身了解一样了。
The Plane of Elemental Mind (C), in its seven sub-divisions, comprises those entities or beings, invisible as are all such elemental forms, which partake of the nature of both animal and human life in a degree and in certain combinations. The highest forms are semi-human in intelligence.
基础思想层面 (C)的七个亚层面包含一些实体和生命体的状态。这些实体、生命体和基础形式一样是无形的，同时具有动物和人类的特征。这一层面的最高形式在理解力和智力方面已与人类相当。
The Plane of Human Mind, in its seven sub-divisions, comprises those manifestations of life and mentality which are common to Man, in his various grades, degrees, and divisions.
人类思想层面，同样可以分为七个亚层面，包含生命和精神力的表征，这些都是人们所熟悉的。这些表征分为不同的等级、程度和类别。
In this connection, we wish to point out the fact that the average man of today occupies but the fourth sub-division of the Plane of Human Mind, and only the most intelligent have crossed the borders of the Fifth Sub-Division.
在此，我们想强调一点：今天的普通人只不过位于人类思想层面的第四个小层面上，只有最聪明的人才可以跨过这一层面达到第五个小层面。
It has taken the race millions of years to reach this stage, and it will take many more years for the race to move on to the sixth and seventh sub-divisions, and beyond.
尽管如此，人类是经过了数百万年的历史才发展到这一层面的。要想达到更高级的第六和第七甚至更高的层面，人们还得发展数百万以至更多的时间。
But, remember, that there have been races before us which have passed through these degrees, and then on to higher planes.
但是，我们应该知道，有些生物种类已经先于我们经过了这些发展阶段，达到了更高的层面；
Our own race is the fifth (with stragglers from the fourth) which has set foot upon The Path.
而人类才刚刚步入第五层面（与第四层面上的落伍者相伴）。
And, then there are a few advanced souls of our own race who have outstripped the masses, and who have passed on to the sixth and seventh sub-division, and some few being still further on.
尽管如此，人类当中还是有一部分精神境界高的人已经超过了大部分普通人，进入了第六和第七小层面，甚至有极少数领先的进入了更高的层面。
The man of the Sixth Sub-Division will be "The Super-Man"; he of the Seventh will be "The Over-Man."
进入了第六小层面的人可以被称为超人（The Super-Man），而进入了第七层面的人就可以被称为圣人（The Over-Man）了。
In our consideration of the Seven Minor Mental Planes, we have merely referred to the Three Elementary Planes in a general way.
We do not wish to go into this subject in detail in this work, for it does not belong to this part of the general philosophy and teachings.
以上我们讨论了思想层面的七个小层面，但是对于其中的三个基础层面我们只是做了概要介绍，本书不再深入探讨，因为它与普通哲学的相关内容关联不大。
But we may say this much, in order to give you a little clearer idea, of the relations of these planes to the more familiar ones
但是为了让大家对这些层面和大家更熟悉的基础层面之间的关系有一个更清楚的了解，我们再做一下补充说明。
--the Elementary Planes bear the same relation to the Planes of Mineral, Plant, Animal and Human Mentality and Life, that the black keys on the piano do to the white keys.
基础层面和其他层面，例如，矿物质、植物、动物以及人类思想层面的关系就如同钢琴键盘上的黑键白键的关系一样。
The white keys are sufficient to produce music, but there are certain scales, melodies, and harmonies, in which the black keys play their part, and in which their presence is necessary.
如仅供演奏之需，仅白键就足够了。
但是仍有一些音阶、旋律以及和谐之音是需要过渡的黑键来演绎的，这样黑键的存在就是必要的了。
They are also necessary as "connecting links" of soul-condition; entity states, etc., between the several other planes, certain forms of development being attained therein
同样，基础层面就像黑键一样，充当着不同等级的精神状态之间的连接角色，有一些发展实体形式已经达到了一个更高的等级。
--this last fact giving to the reader who can "read between the lines" a new light upon the processes of Evolution, and a new key to the secret door of the "leaps of life" between kingdom and kingdom.
如果读者可以领悟以上事实的言外之意，他就能明白这其实是一种进化过程，这样他也就掌握了从一个生命王国迈进另一个生命王国之门的钥匙，这里的每一步都是生命进化的飞跃。
The great kingdoms of Elementals are fully recognized by all occultists, and the esoteric writings are full of mention of them.
神秘主义者已经完全接受了这些基础层面的偌大的王国，这在他们历代的著作中都有充分体现。
The readers of Bulwer's "Zanoni" and similar tales will recognize the entities inhabiting these planes of life.
你如果有机会读一下十九世纪的英国大师布尔沃•利顿（Bulwer Lytton）的《扎罗尼》（Zanoni）或者类似的故事，你就会对这些生命层面的各种实体有一个新的认识。
CHAPTER VIII PLANES OF CORRESPONDENCE
第八章 不同层面的一致
"As above, so below; as below, so above."--The Kybalion.
源头怎样，支流就怎样；支流怎样，源头就怎样。 ——Kybalion
The great Second Hermetic Principle embodies the truth that there is a harmony, agreement, and correspondence between the several planes of Manifestation, Life and Being.
伟大的赫尔墨斯第二法则向我们揭示了这样一个真理：生命以及现象的各层面之间之存在着一致性，相互之间是一种和谐、统一与对应的关系。
This truth is a truth because all that is included in the Universe emanates from the same source, and the same laws, principles, and characteristics apply to each unit, or combination of units, of activity, as each manifests its own phenomena upon its own plane.
这一法则之所以成为真理，是因为宇宙间原本万物同源，各层面事物及其活动都遵循着同样的规则与法则，具有相同或类似的特征。
For the purpose of convenience of thought and study, the Hermetic Philosophy considers that the Universe may be divided into three great classes of phenomena, known as the Three Great Planes, namely:
为了思考和学习的方便，赫尔墨斯哲学主张将诸多宇宙现象划分为三类，即三大层面，取名为：
1. The Great Physical Plane.
2. The Great Mental Plane.
3. The Great Spiritual Plane.
I.物理（Physical）层面；
II.精神（Mental）层面；
Ⅲ.灵魂（Spiritual）层面。
These divisions are more or less artificial and arbitrary, for the truth is that all of the three divisions are but ascending degrees of the great scale of Life, the lowest point of which is undifferentiated Matter, and the highest point that of Spirit.
这一划分多少带有些人为的痕迹，具有一定随意性。这三大层面其实都属于广义的大生命层，只不过现在按其级别高低将其再细化为三个层面。最低的一层是物质层面，所有的物质都是无差别的。
最高的一层是灵魂层面。
And, moreover, the different Planes shade into each other, so that no hard and fast division may be made between the higher phenomena of the Physical and the lower of the Mental; or between the higher of the Mental and the lower of the Physical.
而且，这三个层面是相互重叠的，我们无法将它们截然分开，也就是对于物质层面和精神层面之间的部分，还有精神层面和灵魂层面之间的部分，我们并不能划分出明确界线。
In short, the Three Great Planes may be regarded as three great groups of degrees of Life Manifestation.
简言之，这三个大在层面可以说是生命表征的三组等级。
While the purposes of this little book do not allow us to enter into an extended discussion of, or explanation of, the subject of these different planes, still we think it well to give a general description of the same at this point.
鉴于这本小册子的写作目的，关于这三个层面的详细内容我们不再赘述，但是有必要做一下简要介绍。
At the beginning we may as well consider the question so often asked by the neophyte, who desires to be informed regarding the meaning of the word "Plane", which term has been very freely used, and very poorly explained, in many recent works upon the subject of occultism.
在开始，我们考虑的是，和初学者们通常要问到的一样的问题，初学者希望知道“层面”这个词的意思，在许多现代奥秘学的作品里，这个词被很随意地使用，给出的解释并不合宜。
The question is generally about as follows: "Is a Plane a place having dimensions, or is it merely a condition or state?"
于是经常会有人产生这样的疑问：层面是指一个多维度的空间，还是指一种条件或者状态？
We answer: "No, not a place, nor ordinary dimension of space; and yet more than a state or condition.
我们应该这样理解：层面不是指一个地点，也不是一个具有普通意义上的维度空间，也不只是一种条件或者状态。
It may be considered as a state or condition, and yet the state or condition is a degree of dimension, in a scale subject to measurement."
我们可以把它理解为一种状态或情况，但是它是一种有维度的状态或情况，是一种可以测量的状态或情况。
Somewhat paradoxical, is it not?
很难理解，是吗？
But let us examine the matter.
我们来看看到底是怎么回事。
A "dimension," you know, is "a measure in a straight line, relating to measure," etc.
The ordinary dimensions of space are length, breadth, and height, or perhaps length, breadth, height, thickness or circumference.
维度一词的含义是：跟测量有关系的，可以用直线衡量的，等等。
我们通常所说的维度是指普通的空间维度，是可以用长、宽、高来测量的，或者说是由特定的长度、宽度、高度、厚度与周长所构成的维度。
But there is another dimension of "created things" or "measure in a straight line," known to occultists, and to scientists as well, although the latter have not as yet applied the term "dimension" to it
但是在神秘主义者看来，上帝的创造物，也就是宇宙万物，还可以用另一种维度来表示，用另一种方式来测量，科学家也这样认为，只是还没有将它称为维度。
--and this new dimension, which, by the way, is the much speculated -about "Fourth Dimension," is the standard used in determining the degrees or "planes."
这个新维度就是人们推测已久的第四维度，它就是划分层面等级的标准。
This Fourth Dimension may be called "The Dimension of Vibration"
It is a fact well known to modern science, as well as to the Hermetists who have embodied the truth in their "Third Hermetic Principle," that "everything is in motion; everything vibrates; nothing is at rest."
第四维度也可以叫做“振动维度”。
振动是现代科学经常提到的。赫尔墨斯主义者也在其第三大法则中向我们揭示了这样的真理：每一种事物都在运动之中；每一种事物都在振动，没有静止的事物。
From the highest manifestation, to the lowest, everything and all things Vibrate.
Not only do they vibrate at different rates of motion, but as in different directions and in a different manner.
所有表征，从最高级精神层面到最低级物质层面，所有的事物，无一例外，都在振动之中。
它们的振动频率不同，而且振动方向和方式也不同。
The degrees of the rate of vibrations constitute the degrees of measurement on the Scale of Vibrations--in other words the degrees of the Fourth Dimension.
振动频率的等级就构成了其振动衡量上的不同等级，即第四维度的不同等级。
And these degrees form what occultists call "Planes" The higher the degree of rate of vibration, the higher the plane, and the higher the manifestation of Life occupying that plane.
这些不同等级就构成了神秘主义者称作的“层面”。振动频率等级越高，层面等级越高，生命表征所居的层面就越高。
So that while a plane is not "a place," nor yet "a state or condition," yet it possesses qualities common to both.
所以说，层面不是一个地点，也不是一种状态或者状况，但它具有两者共有的特点。
We shall have more to say regarding the subject of the scale of Vibrations in our next lessons, in which we shall consider the Hermetic Principle of Vibration.
关于振动，我们在下一节中讲解赫尔墨斯振动法则时再详细论述。
You will kindly remember, however, that the Three Great Planes are not actual divisions of the phenomena of the Universe, but merely arbitrary terms used by the Hermetists in order to aid in the thought and study of the various degrees and Forms of universal activity and life.
大家应该清楚我们前面说过，这三大层面不是宇宙现象的真实划分，而是赫尔墨斯主义者为了思考和研究的方便人为划分出来的，这样能够更好地了解宇宙中各种活动和生命的振动等级和形式。
The atom of matter, the unit of force, the mind of man, and the being of the arch -angel are all but degrees in one scale, and all fundamentally the same, the difference between solely a matter of degree, and rate of vibration
物质的原子，力量的组合，人类的思想，还有天使长掌管的生灵，只不过是同一衡量标准的不同等级，它们的本质是相同的，不同的只是等级和振动频率。
--all are creations of THE ALL, and have their existence solely within the Infinite Mind of THE ALL.
一切都是上帝创造的，都是存在于上帝的思想里的。
The Hermetists sub-divide each of the Three Great Planes into Seven Minor Planes, and each of these latter are also sub-divided into seven sub-planes, all divisions being more or less arbitrary, shading into each other, and adopted merely for convenience of scientific study and thought.
赫尔墨斯主义者把以上三大层面进行了进一步划分，每个层面划分为七个小层面。这样的划分也有一些任意性，层面之间相互重叠，但都是为了科学研究和思考的方便。
The Great Physical Plane, and its Seven Minor Planes, is that division of the phenomena of the Universe which includes all that relates to physics, or material things, forces, and manifestations. It includes all forms of that which we call Matter, and all forms of that which we call Energy or Force.
物质层面，又分为七个亚层面，是对宇宙现象的划分，囊括了一切与物质、能量以及表征有关的事物。一切物质、能量或动力形式都属于物质层面。
But you must remember that the Hermetic Philosophy does not recognize Matter as a thing in itself, or as having a separate existence even in the Mind of THE ALL.
但是需要注意的是：赫尔墨斯哲学认为物质并不是指事物本身，而且在全能者的思想中物质也不能脱离精神而独立存在的。
The Teachings are that Matter is but a form of Energy--.that is, Energy at a low rate of vibrations of a certain kind. And accordingly the Hermetists classify Matter under the head of Energy, and give to it three of the Seven Minor Planes of the Great Physical Plane.
它认为物质只是能量的一种形式，也就是振动频率较低的能量形式。所以赫尔墨斯主义者将物质层面划归到了能量层面之下，并且其下的七个亚层面中有三个属于能量层面。
These Seven Minor Physical Planes are as follows:
物质层面的七个亚层面包括
1. The Plane of Matter (A)
2. The Plane of Matter (B)
3. The Plane of Matter (C)
4. The Plane of Ethereal Substance
5. The Plane of Energy (A)
6. The Plane of Energy (B)
7. The Plane of Energy (C)
I.物质层面（A）；
II.物质层面（B）；
III.物质层面（C）；
IV.以太（Ethereal）物质层面；
V.能量层面（A）；
VI.能量层面（B）；
VII.能量层面（C）。
The Plane of Matter (A) comprises the forms of Matter in its form of solids, liquids, and gases, as generally recognized by the text-books on physics.
物质层面（A）所指的大致相当于物理课本中所讲的物体形式，包括固体、液体和气体。
The Plane of Matter (B) comprises certain higher and more subtle forms of Matter of the existence of which modern science is but now recognizing, the phenomena of Radiant Matter, in its phases of radium, etc., belonging to the lower sub-division of this Minor Plane.
物质层面（B）包含一些更高级、更抽象的物质形式，比如发光显象，这一现象又可以做进一步划分，镭的发现就是其中一例。这些现象科学界才给予重视。
The Plane of Matter (C) comprises forms of the most subtle and tenuous Matter, the existence of which is not suspected by ordinary scientists. The Plane of Ethereal Substance comprises that which science speaks of as "The Ether", a substance of extreme tenuity and elasticity, pervading all Universal Space, and acting as a medium for the transmission of waves of energy, such as light, heat, electricity, etc.
物质层面（C）包括的物质形式是最为精细微妙的，科学家也承认其存在。以太物质层面包含的是科学界称作以太的物质，这是一种非常稀薄、延展性很好的物质，布满了整个空间，在光、热、电和磁等振动能量波动传递过程中起着媒介的作用。
This Ethereal Substance forms a connecting link between Matter (so-called) and Energy, and partakes of the nature of each. The Hermetic Teachings, however, instruct that this plane has seven sub-divisions (as have all of the Minor Planes), and that in fact there are seven ethers, instead of but one.
这种以太物质连接着两个方面，一个是物质，也就是振动能量形式方面；另一个是能量或者动力方面，而且它具有两者的特点。但是赫尔墨斯主义认为以太这一层面还包括七个更小的层面，而不是仅有一种以太物质。
Next above the Plane of Ethereal Substance comes the Plane of Energy (A), which comprises the ordinary forms of Energy known to science, its seven sub-planes being, respectively, Heat; Light; Magnetism; Electricity, and Attraction (including Gravitation, Cohesion, Chemical Affinity, etc.) and several other forms of energy indicated by scientific experiments but not as yet named or classified.
以太物质层面之上就是能量层面（A）。这一层面包含的形式与物理科学的主张相同，它有七个更小的层面，分别是：热、光、磁场、电场、吸引力（包括全能者引力、凝聚力、化学引力等等），还有几种其他形式的能量，这几种能量已被科学界证实，但是还没有命名归类。
The Plane of Energy (B) comprises seven subplanes of higher forms of energy not as yet discovered by science, but which have been called "Nature's Finer Forces" and which are called into operation in manifestations of certain forms of mental phenomena, and by which such phenomena becomes possible.
能量层面（B）包括七种更高级的能量形式，科学还没有发现，我们称之为自然界了不起的动力（Nature's Finer Forces）。这一能量层面在某些心理现象形式的实现中起作用，也正是由于它的作用，心理现象才有可能存在。
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