卡牌名称： #香焦
卡牌编号： #Dole007
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

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#dole
#007

#水果

一些园艺家根据公元前500年梵文中的记载，认为香蕉是地球上的第一种水果。香蕉品种数量超过1000个。

香蕉每100克鲜蕉中含有大约400毫克的钾，类似于许多熟制的豆类、肉或鱼品。经常食用香蕉有助于调节血压和控制心脏活动。钾摄入量较高的人罹患心脏病的风险可降低27％。

除了钾含量高以外，香蕉还能够快速提升能量，并且是维生素C和B6的来源。
香蕉和马铃薯每年每公顷产出的九种重要营养素（热能、蛋白质、膳食纤维、铁、锌、钙、维生素A，维生素C和叶酸）超过谷物或任何其他食物。
香蕉产于遍布热带和亚热带的135个国家和地区。印度排名第一，每年生产2970万吨，其次是乌干达（每年1110万吨）和中国（每年1070万吨）。

卡牌名称： #作息
卡牌编号： #Dole001
长寿评级：+12 ★★ ★★★ ★★★ ★★★

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#Chitose
#001

默多克作息时间
每天晚上11点之前必须上床睡觉，并且保证6个小时以上的睡眠时间；
他每天都会晒上半个小时的太阳，因为他认为这样可以吸收到充足的维生素D，但他认为也不要晒得太过分，以免诱发皮肤癌；
在家里时，他每隔20分钟就会离开座椅一次，四处走动一下；他每周都要举重几次，并在跑步机上跑步，这使得他的体重始终保持在127斤左右，且一直维持着匀称的身材，因为他确信体重超重会缩短寿命，也经常提醒身边的人注意控制体重。

卡牌名称： #素食
卡牌编号： #Dole002
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

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#长寿卡牌
#dole
#002

2 大卫•默多克吃什么?
大量的、各式各样的水果和蔬菜，包括磨碎的橘皮和香蕉皮。（最好确保它们是有机的）
他每天喝三次水果蔬菜奶昔“让身体充满纤维和维生素”
蛋白质来源:豆类，坚果

一份营养午餐：一份六个水果的拼盘，一份绿叶菜与烤核桃、茴香和红橙混合的沙拉，一碗有八种以上蔬菜和豆类的汤，一份烤小胡萝卜，还有花椰菜和糙米。
默多克每天都会吃多达25种的水果和蔬菜，以保证充足的维生素摄入。
他会以大量海鲜、蛋白、豆制品来补充蛋白质。

默多克维持着最贴近自然的生活方式，在卡罗莱纳州500英亩的森林牧场，稀有的黑山羊是他的宠物，驴子、美洲鸵和4只健壮的比利牛斯犬是他的护卫。
默多克拥有超过5处房产，其中最小的一处几乎占据了整个夏威夷小岛拉奈，他常常乘坐直升机穿梭于不同住所。
默多克从不计算自己吃了多少卡路里，但他深知超重是长寿的天敌。

卡牌名称： #素食
卡牌编号： #Dole003
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
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#长寿卡牌
#dole
#003

默多克在公司也实行鼓励健康生活的政策。员工在公司餐厅吃饭可以享受补贴，餐厅里有各种各样的色拉，但是没有炸鸡块。
员工可以自由享用公司的健身房，在那里上健身课可以享受每小时30美元的补贴。
在拨打公司电话等待转接的过程中，你听到的不是传统的音乐声，而是有关营养的生活小建议。
　　
采取更加健康的饮食习惯

默多克几乎将自己的全部精力都用在反思加布里埃和自己的饮食，翻阅研究报告，咨询专家。他建立起数千平米的巨型暖房专养花卉果蔬。除了自用，默多克还将把自己的“果蔬”健康观念推广到全美国。
他的生活方式、饮食和运动方案得以继续保持。
素食为主，橘子皮也吃掉
从60岁起，大卫就坚持以素食为主的饮食方案。
大卫每天要吃大约20多份新鲜果蔬、他从不扔掉与阳光接触过的食物表皮（包括香蕉皮和橘子皮），大卫认为这样混合制成的食物具备全面的营养价值。

他每天喝两到三次果汁, 果汁中包括磨碎的的香蕉皮和橙子皮,以保持身体充满纤维和维生素。

乔尔富尔曼医生很赞同他这样的饮食：
“一份六个水果的冰沙，一份绿叶菜与烤核桃、茴香和红橙混合的沙拉，一碗有八种以上蔬菜和豆类的汤，一份烤小胡萝卜，还有花椰菜和

卡牌名称： #锻炼
卡牌编号： #Dole004
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
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#004

各种体育锻炼交替进行
大卫的目标是把体育锻炼视为日常生活中娱乐的一部分，而不是当成任务或必须完成的琐事。达到这一目标的方式就是将各种锻炼混合进行。
例如，一周内的几天，大卫会采用骑马的方式进行锻炼，另外几天，他可能参加瑜伽课程班或在健身房里进行力量训练。

卡牌名称： #长寿科学
卡牌编号： #Dole005
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

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#005

搜罗长寿极客-研究长寿科学
加州健康和长寿学院
默多克还自己资助的“弗雷明汉”研究（一个世界著名的心脏研究）他通过创建一个资金充足的研究来拯救世界，该研究希望招收5万名坎纳波利斯地区的居民，“从他们那里采集血液，用备用发电机储存在冷藏库中，每年监测居民的健康状况。”其目的是“帮助确定今天的生物标记能告诉医生几十年后的发病情况。” 默多克的使命:结束糖尿病、心脏病和癌症。

Dole营养学院
Dole Nutrition Institute（Dole营养学院），教育人们以植物为基础的饮食修改帮助改善健康，预防疾病。
在UCLA（加州大学洛杉矶分校）的帮助下，完成了一本名为《食物大百科全书，健康营养指南》。

北卡罗莱纳研究院
在美国北卡罗莱纳州的城市卡纳波利斯，默多克投入5亿美元建立专门从事长寿和健康饮食研究的机构：北卡罗莱纳研究院，该校的宗旨在于证明默多克“长寿与健康最大化取决于素食、杂食、多食”理论。
该研究机构配备了世界级的实验室以及顶尖设备，致力于研究食物和长寿之间的关系。默多克还网罗了不少专家学者参与研究，并提供高端的设备供他们方便地使用。

卡牌名称： #禁食菜单
卡牌编号： #Dole006
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

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#006

禁食菜单
在默多克的“禁食菜单”上，还包括酒、糖和盐。默多克不吃乳制品、家禽肉和牛羊肉等。
没有奶制品，没有家禽，没有红肉。
不沾酒精，不加糖，不加盐。

#比利时啤梨
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