卡牌名称： #八宝粥
卡牌编号： #Chitose40
长寿评级： +9 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
#千岁星门长寿模型
#长寿卡牌
#Chitose

营养价值
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
（192克成品已知营养原料的营养理论综合，不包括未知的营养的原料的营养含量，也没有涉及食物加工操作的营养损耗）
热量：620.64千卡；
维生素B6：0.02毫克；
蛋白质：15.49克；
脂肪：1.36克；
泛酸：0.12毫克；
碳水化合物：138.02克；
叶酸：5.82微克；
膳食纤维：2.78克；
生物素：13.92微克；
维生素A：0.30微克；
胡萝卜素：1.80微克；
硫胺素：0.31毫克；
核黄素：0.17毫克；
尼克酸：2.55毫克；
维生素C：4.26毫克；
维生素E：1.89毫克；
钙：35.88毫克；
磷：260.40毫克；
钾：369.06毫克；
钠：6.55毫克；
镁：86.34毫克；
铁：2.71毫克；
锌：2.84毫克；
硒：4.80微克；
铜：0.49毫克；
锰：51.77毫克；
八宝粥主要功效
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
芡实米
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
薏米
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
白扁豆
白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
莲子
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
枣（干）
枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
桂圆
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
百合（干）
百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

八宝粥中医偏方
【类别】偏方
【来源】民间方
【原料】芡实薏仁米白扁豆莲肉山药红枣 桂圆百合各6克，大米150克
【制作】先将各药煎煮45分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
【用法】分顿调糖食用，连吃数日。
【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力
虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
八宝粥养生功效
喝粥养生好处多，这句话一点也不假，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。
中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
八宝粥7大好处
1.容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3.防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4.预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6.调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7.延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
因为八宝粥味甜，不适合糖尿病人大量食用，另外老人也不要吃的太多，灌装的八宝粥含有防腐剂，不可大量使用。

功效
八宝粥也叫做腊八粥，主要是用八种食材制作而成。传统的八宝粥里面主要是用桂圆、花生、葡萄干、莲子、大米等原料制作而成，营养价值极其丰富。里面含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素，可以增强人体的免疫力的同时还有一定的促进肠道蠕动，缓解便秘的功效。但是需要注意八宝粥中的糖分含量非常高，吃多之后容易增加糖尿病的风险，所以有糖尿病的人群不建议食用。

卡牌名称： #生菜
卡牌编号： #Chitose39
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
#千岁长寿模型
#长寿卡牌
#Chitose
#039

生菜
其实是莴苣的一种，因为主要食用他们的叶子，所以也叫做叶用莴苣。 生菜的吃法也有很多种，不论是凉菜、煮汤，还是炒菜，抑或生吃，口感都很不错，因此广受大众喜爱。
生菜，俗称莴苣，被全球广大人群接受，是不分国界的餐桌上最常出现的绿色蔬菜之一。生菜的吃法也很多，从最基础的直接生吃到各种花式吃法，可以说美食界在生菜的身上确实花了不少功夫。不过值得称赞的是，不论那种吃法，都几乎可以被大多数人接受。

生菜的组成成分
生菜，其实是莴苣的一种，因为主要食用他们的叶子，所以也叫做叶用莴苣。 生菜的吃法也有很多种，不论是凉菜、煮汤，还是炒菜，抑或生吃，口感都很不错，因此广受大众喜爱，同时生菜还具有比较优秀的食疗功效，所以其销量也不小。

每 100 克生菜含蛋白质 1.20 克，纤维素 B1.20 克，维生素 C8.00 毫克，维生素 E1.32 毫克，钙 80.00 毫克，铁 1.20 毫克，锌 0.24 毫克，铜 0.09 毫克，镁 18.00 毫克，钾 206.00 毫克，硒0.57 微克，维生素 A57.00 微克，胡罗卜素 340.00 微克等。

在肉食较多的人群中 ，调研发现生菜可以明显的带来清爽的口感，所以很多肉食搭配生菜的共同食用方法就比较常见。比如汉堡，就是最典型的案例，同时像中国的煎饼果子等一些主食的配料，都可以看到生菜的身影。

现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。花叶生菜叶长而薄，皱纹大，叶边有深刻锯齿，色绿，叶散不结球，粗纤维较多。

生菜的营养价值
总体来说，生菜味甘、性凉；具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1、生菜中含有膳食纤维和维生素 C和 丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收 ，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜，生食、常食可有利于女性保持苗条的身材 。

但是女性需要注意的是，如果自身的体质属于寒性体质，就应该少吃生菜，因为生菜本省也属于良性，吃太多的话，对脾胃还是有一定的不良作用的。

但是正常食用还是没有问题的，只要不是顿顿必吃，每顿都吃很多的情况下，就算是寒凉体质的女性也可以放心食用。

不过少量的食用生菜并不能起到减肥的效果，如果喜欢吃肉的人，每顿都配备一些生菜的话，可以有效减少体内因为吃肉产生的过多负担。

2、生菜具有清肝利胆、清热安神、养胃的功效。适宜胃病、维生素 C 缺乏者，适宜肥胖、减肥者，适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。

所以晚上吃生菜，对与减肥有更大的帮助。

3、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

生菜生吃会有轻微苦味，西方大多偏向于沾一些沙拉酱、番茄酱等，但是中国比较倾向于沾甜面酱等。如果直接生吃的话口感确实比较差，只要稍微搭配一些辅食，就会极大的改善口感。

4、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

促进血液循环，可以有效的提高人体免疫力和清除血液垃圾，对亚健康人群又非常高的改善体质的作用。

5、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

卡牌名称： #苹果
卡牌编号： #Chitose9
长寿评级：+12 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
#千岁长寿模型
#长寿卡牌
#Chitose
#009

营养价值

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

食用功效
1、补血。
2、保养肌肤。
3、保护心脏。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠。
6、美白养颜、降低胆固醇。

禁忌人群
肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

红富士：
1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。
2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。
3、苹果是越红，越艳的好。

保存苹果要注意干燥、低温、苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干、放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。

卡牌名称： #香焦
卡牌编号： #Dole007
长寿评级：+9 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
#千岁星门长寿模型
#长寿卡牌
#dole
#007

#水果

一些园艺家根据公元前500年梵文中的记载，认为香蕉是地球上的第一种水果。香蕉品种数量超过1000个。

香蕉每100克鲜蕉中含有大约400毫克的钾，类似于许多熟制的豆类、肉或鱼品。经常食用香蕉有助于调节血压和控制心脏活动。钾摄入量较高的人罹患心脏病的风险可降低27％。

除了钾含量高以外，香蕉还能够快速提升能量，并且是维生素C和B6的来源。
香蕉和马铃薯每年每公顷产出的九种重要营养素（热能、蛋白质、膳食纤维、铁、锌、钙、维生素A，维生素C和叶酸）超过谷物或任何其他食物。
香蕉产于遍布热带和亚热带的135个国家和地区。印度排名第一，每年生产2970万吨，其次是乌干达（每年1110万吨）和中国（每年1070万吨）。

卡牌名称： #白米饭
卡牌编号： #Chitose8
长寿评级：+6 ★★★ ★★★ ★★★

#长寿模型
#千岁星门长寿模型
#长寿卡牌
#Chitose

功效
和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏。米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

禁忌人群
糖尿病患者不宜多食

适宜人群
一般人群均可食用

米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

卡牌名称： #油炸花生米
卡牌编号： #Chitose32
长寿评级：-9 XXX XXX XXX

#长寿模型
#千岁星门长寿模型
#长寿卡牌
#Chitose

经常吃油炸花生米的危害

1、油炸花生米中的脂肪含量是比较高的，经常吃油炸花生米不仅会增胖，并且也会导致动脉粥样硬化，还会损害肝脏。注意事项：不可以油炸花生米，因为油后会导致花生米中所含有的维生素被破坏，并且蛋白质以及纤维素也会碳化；喝酒的时候尽可能不要吃油炸花生米。

2、花生中含有大量的脂肪以及蛋白质，如果食用过多的话，可能会使血脂升高，甚至会加重高血压以及高血糖的症状。太多花生进入体内难以消化，长期如此可能会引发腹泻现象，另外还会损伤胃肠道。第三种，花生中含有大量的嘌呤类物质，如果吃太多的话，可能会引发痛风，如果是痛风患者，会加重病情。

3、一般建议适量食用油炸花生米是可以，但不可以过量食用。因为花生米的热量与脂肪含量都很高，一般吃二两花生米相当于吃进了581千克的能量，一般相当于五两半的馒头，对于有心脑血管疾病、糖尿病等病人是不利的，也有可能诱发心脑血管疾病及糖尿病等的发生。

4、注意，吃炒花生或油炸的花生更容易上火。生花生在炒制过程中，温度骤然升高，既清除了花生中的“自由水”，又会破坏“结合水”中的氢键，使得原本性平味甘的花生变成燥热的炒花生，花生炒熟之后，所含的结合水自行修复，释放出大量的能力，这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，因而更容易导致上火。

花生米有另外一个名字——长生果！可见这是一个非常不错的农产品，经常吃一些能延年益寿，增强体质。花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
花生还可以增强记忆力，小孩适量吃一些能增强智力。

营养全面，它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、维生素B1和烟酸等多种营养成分，常吃花生对健康有好处，但是不可否认，花生的脂肪含量可达到40%以上，热量确实很高，应该控制食用量，《中国居民膳食指南》（2016 版）建议，每天摄入大豆及坚果类25～35克，除去三餐中的豆类食品，每天可以额外吃上大约20-30粒花生。

花生含有不饱和脂肪酸，这类成分有助于降低甘油三酯，扩张血管，抑制血小板聚集，抗炎，降低心脑血管疾病的风险。此外，花生还含有膳食纤维，可增加饱腹感，餐前吃一些花生，有助于减少正餐的热量摄入，有利于控制体重。花生可以榨油，民间更是有“一口花生半口油”的说法，花生对健康的好处都是建立在适量食用的基础上，也就是说，在膳食总热量不变的基础上，用花生替代薯片、曲奇饼干、油酥饼干等更高热量的食物，才是吃花生的正确方式，如果三餐都不减量，又额外吃很多花生，必然会增加体重，花生对健康的好处也就荡然无存了。

花生营养丰富，对健康确实有好处，煮花生、干炒花生、老醋花生都是不错的选择，油炸花生对健康的好处可就要大打折扣了，这是因为，花生本就可以榨油，50克花生大约可榨出20克花生油，如果再用油炸花生，进一步增加热量，而且经过高温油炸后，花生中的一些营养成分会大量损失，比如维生素B1几乎全部被破坏，不饱和脂肪酸也会损失大半，油炸程度越高，损失就越多，此外，油炸过程会使花生中产生大量的致癌物质和致衰老物质，比如强致癌性的苯并芘，还有可能致癌的丙烯酰胺，以及促进衰老的晚期糖基化末端产物，因此，除了香脆可口，能解馋，油炸花生对人体几乎没有任何好处。

最后，油炸花生偶尔吃一些解解馋即可，一定不要经常吃甚至天天吃，尤其是高脂血症、糖尿病和心血管疾病患者，更应该避而远之。此外，还要注意，不要吃发霉的花生，以防摄入黄曲霉毒素，增加患癌的风险，尽量吃原味花生，避免摄入过多的盐、糖和脂肪，不要单调地吃花生，可以用花生拌菜，或者与杂粮、豆类熬成八宝粥，都要比油炸花生健康很多。

世界长寿村秘诀是什么？- -来自巴基斯坦长寿村研究的发现。
原创 -- 兰亭聚秀 2020-07-20 20:53
世界长寿地区，首推巴基斯坦的芬萨，海拨二千三百米，三面环绕着超过七千米的克拉克尔山脉，白雪皑皑的山峰映射着蓝色的天空，主要农产品小麦，玉蜀黍，银杏，有九百六十年时间都称为芬萨王国，人口大约二万五千人。

芬萨百岁老人约三十至四十人，以芬萨长寿者三十人计算的话，比倒约为四千四百分之一。芬萨只有一名医生，名叫亚朱尔．阿里大夫，他谈及为什么芬萨长寿者那么多？作了以下说明。

一。长时间与外界隔绝，没有外来的压迫感，守着固有的文化安适生活。
二。村民全部从事耕作。由于地形地貌狭谷多，因此山坡地多，到菜园去每天上下走山坡路，可以说是一种适合当的运动。因此他们从小就在自然环境中长大。
三。自给自足的生活方式，食品中没有添加化学物质，人工物质，而且水果蔬菜丰富，特别是银杏，银杏油可多方面使用。
四。红茶，咖啡在芬萨开始被饮用是常有的事。
五。长寿老人全部在家，受到大家保护和尊重。

芬萨，苏联的科加萨斯那地区，以及中国广西巴马县，都属于世界长寿老人之乡。它们虽然相距遥远但是很多共同点：长寿老人都精神饱满，具有充沛的活力。

长寿秘诀简简单单

都市生活的我们领悟了什么？老子道德经曰：大隐隐于都市。都市的喧嚣污染，肯定"水"质量差一点。我们四千几年前老祖宗的：黃帝内经说：饮食有节，作息有时，法于阴阳，和于四时。看看怎么样教会我们治"水"。

介绍13种长寿养生保健的注意事项⚠️

1.饭后不要立即喝酸奶。

很多人认为酸奶助消化，所以饭后马上喝，但如果一餐吃得很饱，饭后来一杯只会增加肠道负担。饭后1～2小时喝酸奶较为合适。

2.只喝汤补不了营养。

不管是鸡汤、鱼汤还是海鲜汤，就算你把肉炖得稀巴烂，汤里的营养也少得可怜，主要的营养还是在肉里。

3.减肥把水果当主食，健康和身材都得不到。

水果中缺乏人体所需的蛋白质和矿物质等营养，水果替代主食严重影响身体健康，还会导致脱发、皮肤松弛、肤色暗淡等影响颜值的问题。

况且大部分水果的含糖量比主食高，吃多了反而会增肥。

4.少喝白粥，营养成分单一，也不养胃。

5.基因决定爱不爱吃香菜。

美国一项研究显示，人类11号染色体上的基因"OR6A2"会影响嗅觉，如果这个基因发生突变，人就容易讨厌吃香菜。所以爱不爱吃香菜可能是天生的。

6.猪很可能比你瘦。

猪的平均体脂率为15%，而正常的成年人，男性平均体脂率为15%～18%，女性为20%～25%。

7.香蕉不通便，小心便秘加重。

论有助于缓解便秘的膳食纤维含量，香蕉明显低于梨、火龙果等水果。如果食用没熟透的香蕉，其中的鞣酸反而会加重便秘。

8.“趁热吃”小心致癌。

在接触到65℃以上的食物时，娇嫩的黏膜和食道就会有轻度灼伤，然后自我修复，如果这个过程持续发生，就可能出现变异细胞，久而久之，癌变也就发生了。

9.放过蜂蜜吧，它只是一种以糖为主要成分的普通食物。

一定要说蜂蜜能滋补，那也可以：滋补体重！

10.果汁多喝没好处。

果汁含糖量和热量较高。一杯橙汁含有约100千卡的热量，仅含0.2克的纤维；一个橙子含有70千卡热量和约4克纤维，饱腹感更强。

11.蛋白质一定要吃够。

蛋白的推荐摄入量（ g ）= 体重 ( kg ) × 1 g/( kg·d )。相当于如果你的体重是 50 kg，那么每天就得吃够 50 g 蛋白质。蛋白摄入不够，会导致身体基础代谢低，养成易胖体质。

12.饭前喝水有助减肥。

饭前半小时喝两杯温水，可以显著提升饱腹感从而降低食欲，这样减肥就变得更容易了。另外，饭前喝杯水并不会稀释胃酸，不用怕影响消化。

13. 人体器官没有“排毒时间表”。

“10点淋巴开始排毒、11点肝脏开始排毒……”都是伪科学。你的身体器官24小时都在工作，没有所谓固定排毒的时间点。

寿？自古以来，人们的探讨从未间断。英国《太阳报》载文，刊登了全球著名长寿之乡的长寿经，让我们一起来学学。
1
日本冲绳
只吃八分饱。日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们患心脏病和脑卒中几率世界最低，比西方国家癌症发生率低40%。

冲绳人喜欢吃红薯、鱼、米饭、猪肉、大豆、绿叶蔬菜和全谷类食物，而这些食物都富含抗癌、抗衰老的抗氧化剂。特别值得一提的是，他们每顿只吃七八分饱，而这一点是已被证实的延寿方法。
2
希腊锡米岛
爱吃橄榄油。希腊锡米岛的居民一般都能活到90岁以上。

锡米岛人的日常饮食主要有橄榄油、鱼、番茄汁、蔬菜和少量肉。他们每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每种食物都要加入特级初榨橄榄油，这为身体提供了充足的维生素E和维生素A，提升了人体中高密度脂蛋白的含量。
3
巴基斯坦罕萨
早餐前劳作两小时。居住在巴基斯坦罕萨的人们，癌症发病率为零，几乎没出现过严重疾病，消化类疾病也很少见。

罕萨人起床后，通常在地里劳作两三个小时才吃早餐，让消化系统有充足的苏醒时间。他们每天要吃100多颗杏，摄入充足的维生素，以增强免疫力，抵御疾病。
4
中国广西巴马
走山路爬山脊。在没有车、工厂和快餐食品的中国巴马县，心脏病和癌症的发病率也为零。

除了高膳食纤维，低热量、低脂肪和低盐的饮食结构外，大量劳作也锻炼出巴马人的好身体。孩子们爬山路去上学，成年人在山脊中的梯田里爬上爬下。定期举行的唱歌比赛，也让他们的思维更敏捷。
5
意大利坎博蒂迈勒
日出而作，日落而息。意大利山顶村落坎博蒂迈勒以“永远年轻的村子”著称，人们很少在85岁以前去世。

新鲜的空气、大量户外活动、压力小和新鲜蔬菜是他们的长寿秘诀。富含欧米伽3的凤尾鱼和沙丁鱼、B族维生素、充足的饮品、富含抗氧化剂的红葡萄酒以及自产的新鲜果蔬是主要食物。另外，村民们遵照日出而作，日落而息的生活规律，并保证每天午休2小时。
6
哥斯达黎加尼科亚
幸福感最强。尼科亚人活到90岁的可能性是美、日等国人的两倍。

尼科亚地区倡导“明确的人生计划”，鼓励人们为社区福利做贡献。社区居民尽力维系强大的社交网络，极大地促进了百岁老人的幸福感。“劳动创造生活”的理念很流行，上年纪仍然劳作，让他们一直处于健康的状态。尼科亚人还喜欢日光浴，降低了患心脏病的风险。
7
中国香港
茶不离手。最新研究数据显示，香港女性的预期寿命为86.7岁，首次超越了日本女性。

香港人在一天内连续不断地喝茶，几乎每顿饭都离不开茶，这为他们提供了足量的抗氧化剂。广东菜中用油极少，降低了香港人患心脏病、肥胖症和高胆固醇的风险。香港人还爱打太极，这有助于增强身体的平衡性，改善心血管状况。
8
安道尔
衷远足和滑雪。世界卫生组织统计数据显示，安道尔人的预期寿命平均为83.5岁，90岁以上的人群比例很高。

由于地处比利牛斯山脉中，安道尔人热衷户外运动，尤其远足和滑雪，有助于消除压力。安道尔人的饮食以瘦肉、蔬菜和橄榄油为主。
9
中国澳门
公共卫生保健系统完善。澳门人平均预期寿命为84.4岁，他们的长寿秘诀是经济繁荣。博彩行业发达，其收入的70%会投资于公共卫生保健系统。社会福利保障项目资金充足，让居民有充足的免费锻炼机会。当地居民的饮食也很健康，以植物和海产品为主。
10
格鲁吉亚阿布哈兹
健康意识强。近10万人居住在格鲁吉亚的阿布哈兹山区，老人们的患病率非常低，生活质量很高。

阿布哈兹人笃信“万事源于自身”，因此他们健康意识非常强，每个人都很关注自身健康。他们的饮食主要是当地的新鲜蔬菜、豆类和谷物，适量的伏特加酒，肉类、鱼和糖的摄入量较低。

日本料理最传统的日常模式就是“三菜一汤”。主菜加上两道副菜，配上大酱汤。主菜以鱼类为主，最主要的做法是烤鱼。

1、烹调方式少用油

日本人喜欢生食，烹调也以煮、蒸、烤为主，很少用油。而中国人喜爱煎炒烹炸，经常烹调加入的油比食物中本来的油还多。

2、谷类主食是基础

与西方饮食不同，日本饮食的基础是植物性食品，以米饭为主，并辅以各式各样的寿司、饭团。此外，拉面、乌冬面等也是日本人喜欢的主食。以谷类为主的主食，能为人体提供大量的碳水化合物和蛋白质，同时不含胆固醇和脂肪，不会给人体增加负担。

3、豆类食品能抗癌

中国的大豆传到了日本后，被更加发扬光大。在日本，豆腐是大酱汤里必需的原料。日本人还爱吃发酵的豆类，比如纳豆、味噌等。研究证实，这些豆类食品能很好地补充钙质、降低胆固醇，并对预防癌症有非常好的作用。

4、醋拌海藻更健康

“靠海吃海”，除了新鲜蔬菜外，日本人还大量食用裙带菜等海藻，吃法以醋拌菜居多。这些海藻含有大量的可溶性膳食纤维、多聚糖，以及丰富的矿物质，对于降低胆固醇、排除身体毒素、补充营养都非常有益。而适量吃醋，还能软化血管、降低血压。

5、多吃烤鱼最营养

虽然生鱼片全球著名，但日本人平时吃得最多的还是烤鱼。日本烤鱼不加油，用文火长时间烤制。研究证实，日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比，烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质。

1.多吃鱼。

鱼类是很多日本居民最喜欢的食物，毕竟周围都是海，我经常看日本的影视作品，都可以发现他们经常吃鱼类。

虽然日本的人口并不多，但是全球70%的鱼都是日本居民吃掉的，甚至有研究显示一个日本居民每年吃掉的鱼类甚至可以超过100公斤。

所以大家一定要多吃鱼类，让自己的身体更加健康。

2.多吃蔬菜和水果。

蔬菜和水果是必备的，而且最好是颜色较深的水果和蔬菜。

不但可以有效摄入膳食纤维，还能够补充维生素以及矿物质，从而改善身体状况，纠正离子紊乱，而且还可以有效预防癌症。

图片

3.少吃红肉。

在这项研究当中，大多数食物都是建议多吃一些的，不过只有一种食物建议少吃一些，那就是红色的肉在这里，具体指的是猪肉和牛肉。

很多人都觉得吃肉不是一件好事吗？不是可以补充优质蛋白质吗？

其实，适当吃肉肯定是好事，肉类的蛋白质非常丰富，而且做熟之后还能容易被人体所吸收，但是一定要注意红肉不要多吃，真的吃多了对胃肠道的影响非常大，很可能诱发结直肠癌，甚至一些指南都把红肉列为致癌物。

不能吃肉，除了红肉之外，我们也可以选择鸡肉作为肉类的来源。

图片

4.泡菜，不是咸菜。

很多研究都显示发酵类的食物可以帮助肠道菌群更好地调节免疫系统，在这里发酵类的食物可并不单单只酸奶，一些泡菜也是发酵后的产物。

不过一定要注意，这篇文章中所说的泡菜，指的不是咸菜，大量吃咸菜对身体的损伤可不小，不但会导致高盐摄入，还容易让亚硝酸盐在体内聚集，无论是血压的问题还是胃肠道的肿瘤问题，都有可能因此而诱发。

5.每天吃12种食物。

虽然已经说过有些食物应该多吃，有些食物应该少吃，但是一定要明白，无论是如何饮食，千万不要只吃一类食物，要做杂食性动物，每样食物都吃一点。

我国的指南就曾经建议过，每天的食物中至少含有12种不同的食物，这样才能够做到营养均衡，满足身体的需求。

如果食物摄入太单一，时间长了会造成营养失衡，由于缺少矿物质或者维生素很容易出现一些疾病。

人均寿命世界第二！澳洲人长寿的秘诀竟然是......
華信地產 2018-08-20 16:13

喜大普奔！

一项最新的研究表明，

澳大利亚人无论男性还是女性的预期寿命，

都比去年有了提升！

根据最新数据显示，澳大利亚的人均寿命在世界排名第二。

其实早在1990年，澳大利亚女性的预期寿命就突破了80岁大关，

而男性的预期寿命也在2013年提高至80.1岁。

数据显示，

澳洲女性的预期寿命为85.46岁，

排名世界第五！

澳洲男人的预期寿命一跃至世界第二，

预期寿命为81.5岁，

那么为什么澳大利亚的人均寿命可以这么长呢？

图片

这一切都和澳洲的生活环境以及医疗科技水平密不可分！

环境质量

空气污染是世界上最大的环境健康风险，世界卫生组织（简称WHO）2014年所公布的数据称：仅在2012年一年当中，由于空气污染造成了约700万人死亡。换句话说，也就是全球每八位死者当中就有一位是因为空气污染所造成的疾病而死亡的。

图片

澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克（远低于其他国家）。美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中，澳大利亚的空气质量获得了100分！

图片

除了空气质量、水资源、卫生设施管理和重金属的残留等等指标，澳洲都表现抢眼！以总成绩97.95的高分位居世界第四！仅次于芬兰、冰岛、丹麦三国，成为全世界环境最好的国家之一！

饮食结构

英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所主任约翰•马瑟表示：“长寿的秘诀之一就是避免损伤的细胞在体内堆积，应该多吃蔬菜、豆类食品、坚果和全谷物，这样的饮食方案有助于减少细胞损伤。”

图片

作为农业大国，澳大利亚的蔬菜、水果资源丰富。新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。富含蔬菜水果的膳食可保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力，降低发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。

此外，澳大利亚的坚果和海鲜都很出名，也是当地人餐桌上的“常客”，而它们都是不饱和脂肪酸的优质来源。不饱和脂肪酸不但能调节血脂，还有降低血胆固醇含量的作用。经常吃些富含不饱和脂肪酸的食物，可以有效保护心脑血管的健康。

图片

热爱运动

地广人稀的澳大利亚是运动爱好者的天堂，当地人都非常热爱运动，比如步行、跑步、骑单车、网球、冲浪、爬山、探险等。

图片

运动能有效延缓衰老。一项针对长期坚持运动的 60 岁老人和其他未有运动的 60 岁老人的调查发现，长期坚持运动对于保持老年人心血管、呼吸系统的功能以及延缓衰老具有非常有效的作用。

医疗水平

澳洲居民的长寿与医学水平的提高也密不可分。根据美国的智库联邦基金会（Commonwealth Fund）基于72项指标，针对11个高收入国家的医疗系统进行评估后。 在全球性的医疗水平排行榜中，澳洲仅次于英国成为了全球排名第二的医疗高水平国家。

图片

近几年，澳洲医学更是频频取得了逆天的成就！

糖尿病患者：再也不用每日注射胰岛素

悉尼科技大学研究人员利用基因改良技术，定制出了一种名为Melligen的细胞系。它能根据人体血糖水平变化自动产生、储存和释放胰岛素，达到治疗糖尿病的目的。这项技术已经在美国获得了专利商标局的专利保护，其研发团队将与美国一家生物制药商合作，利用后者研发的“活细胞胶囊术”，把Melligen细胞装入胶囊，移植到糖尿病患者体内。

图片

干细胞软骨再生

澳洲科学家弗瑞泰格的研究团队已经成功试验了一种把基本干细胞放回体内来修复缺损组织的方法。通过这种方法，受伤受损的软骨已经开始再生！他们对70例病人的临床试验表明，使用干细胞能够有效减少患者关节疼痛并强化膝关节的功能。

图片

治愈白血病新药发售

澳洲医学研究者坚持不懈近30年的努力！终于找到Venetoclax这种B细胞淋巴瘤因子-2（BCL-2）抑制剂。Venetoclax这种新药能够成功溶解癌细胞！

图片

胰腺癌治疗

胰腺癌是最耐药的病症，已经成为澳洲最致命的病症。大多数被诊断为胰腺癌的病人会在半年内死亡。澳洲的科学家们通过运用纳米技术，将“基因沉默”（gene silencing）药物运送至肿瘤细胞中来治疗胰腺癌。药物已经在拥有和人类相仿的瘢痕组织的小鼠身上进行试验，并获得成功。

图片

癌症疫苗

如果所有癌症都可以预防，可以免疫，那这个世界将减少多少痛苦的离别！澳大利亚科学家自豪得告诉你，这个可以有！澳洲医药公司Regeneus之前获得批准，进行了癌症疫苗的人体临床试验。

他们所试验的这种疫苗名称为RGSH4K。是由患者自身的肿瘤细胞和专有的免疫刺激剂综合制成，可刺激患者免疫系统，个性化对抗肿瘤。

4D肺部扫描仪

由莫那什大学的安德烈亚斯教授（Andreas Fouras）与其团体研发的一款新式扫描仪器，将直接把器官变成3D图形！细微的毛细血管，几毫米大的肺泡和支气管都将能看的一清二楚！

图片

医疗保障

澳大利亚健全完善的医疗管理体系以及公共透明的医疗市场让你根本不必担心会在这里买到假药！世界卫生组织发布的一项报告中显示，澳洲是全世界假药流传率最低的国家，不到市场的1%

图片

所有在澳大利亚上市的医疗用品必须符合《澳大利亚医疗用品法》的规定，向澳洲医疗用品管理局提出注册和申请，获得许可后才可以合法上市。

此外，澳洲政府还将保健品划入药品行列，所以无论是何种保健品，都必须依照澳洲政府的最高生产标准！

近年来，

澳洲优质的环境吸引着越来越多的移民，

许多华人都选择在这里开疆辟土，

开拓自己的事业。

图片

毕竟，

每个人都在追求更好的自然环境、

生活环境和社会环境、

而这些条件，澳洲都具备了。

如果您想在这里拥有一套房产，

享受澳洲惬意的生活，

欢迎扫描以下二维码添加

H&T客服微信号：0467052756，

或拨打热线：02 8045 5388 / 0467 052 756 电话咨询～

最新预测：90%澳人都能活过70岁！澳媒揭开澳洲人长寿的秘密
原创 一只小薄荷 澳洲微报 2018-06-05 16:05

//前言//：

说到澳洲，首先联想到的一定是蓝天白云！

再是蔚蓝的大海。

都说一方水土养育一方人，在这远离喧嚣的世外桃源中，澳洲人的平均寿命也达到了全球的最高水平。

数据显示，澳洲人的平均寿命为82.45年！位列全球第二。

那么澳洲人长寿的秘诀到底是什么呢？

图片

图片

1.澳洲居民寿命预期

刚刚，蒙纳士大学（Monash Universit）研究人员依据人类死亡率数据（Human Mortality Database）的流行病学数据，分析预测澳洲从1960年至2010年每个年代20岁居民活到70岁的几率。

图片

（图片来源：每日邮报）

根据最新调查显示，近年来，澳洲居民在中年死亡的风险显著下降。

而目前处于20代的澳洲年轻人，活到70岁以上的可能性高达90%！

根据分析，1960年代的年轻男性与女性，活到70岁的几率分别为54%和72%。而2010年代的年轻男性与女性，活到70岁的几率分别上升至82%和89%。

也就是说，年纪越小的澳洲人活到70岁的几率越高。

图片

2.那么，澳洲人如此长寿的秘诀到底是什么呢？

1. 环境

每天都呼吸的空气可能是世界上最大的环境健康风险之一了。根据世界卫生组织在2014年所公布的数据称：仅在2012年一年当中，由于空气污染造成了约700万人死亡。

换句话说，也就是全球每八位死者当中就有一位是因为空气污染所造成的疾病而死亡的。

图片

而正在美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中，澳大利亚的空气质量获得了100分！

图片

相比于中国，空气质量的评分仅只有14.39分。

据悉，澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克，甚至有新闻表示有人曾经从澳洲等国家购买新鲜空气。

图片

按照一个成年人没呼吸一分钟就要吸入6-9升的空气，一罐空气可以吸一分钟的话…算起来我们澳洲人一分钟就赚了9刀啊！

总而言之，澳洲的环境确实好，明媚的阳光，连绵的沙滩，清亮的海水，浪漫的棕榈树，空气清新宜人，所以澳洲人长寿也是不足为奇了。

图片

2. 医疗水平

另外，研究结果还表明，回顾1960年的死亡率，在70岁以前，29％的男性和16％的女性死于心血管疾病（CVD），而在2010年男性和女性的死亡率分别为5％和2％。

除了心血管疾病的死亡率下降，同时澳洲的癌症死亡率也下降，男性为21％，女性为22％。

所以，澳洲居民的长寿与疾病的致死率降低，医学水平的提高也分不开。

图片

根据美国的智库联邦基金会（Commonwealth Fund）基于72项指标，针对11个高收入国家的医疗系统进行评估后。

在全球性的医疗水平排行榜中，澳洲仅次于英国成为了全球排名第二的医疗高水平国家。

图片

（图片来源：ABC NEWS）

澳洲抗癌神药终结了癌症百分百致死的噩梦，基本消灭了宫颈癌等致命癌症。

澳洲儿童白血病治疗新药，挽救数万儿童的生命。

澳洲抑制老年痴呆神药，更是让许多老人重新活了一把。

…

图片

在澳洲，一直有这样一群人终日在实验室内孜孜以求，力求攻克人类的各种疾病，帮助很多人重获新生。

图片

3. 澳式饮食习惯

澳大利亚是农业大国，蔬菜、水果资源丰富。

新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。

图片

富含蔬菜水果的膳食可保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力，降低发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。

另外，由于海洋资源丰富，海鲜可谓是澳洲人桌子的上的常客。

图片

海鲜属于高蛋白质低脂肪的产品，营养价值很好，常吃海鲜不但能调节血脂，还有降低血胆固醇含量的作用。

澳洲的饮食代表：brunch的菜式几乎完全吻合合理膳食的标准：蔬菜水果谷物和海鲜的搭配。

图片

不过，要说最能代表澳洲人的饮食习惯，除了Brunch，还有咖啡和红酒。

据统计，澳洲人消耗最多的饮品就是咖啡，每人每周大约要喝掉9-10杯咖啡。

图片

早晨提神喝一杯，上午犯困来一杯，中午当成饮品干一个，下午茶怎能少了咖啡，就连下班后也要来杯咖啡解解乏。

据专家分析，每天喝两到三杯咖啡的人会减少21%心脏疾病，8%癌症，27%中风，23%糖尿病，10%呼吸疾病以及41%肾病的风险！

再来说澳洲的红酒。

大家都知道适量喝酒的益处,可以提高睡眠质量，改善肌肤状况，预防心血管疾病等等。

科学家还发现，澳洲人喝酒不仅是为了享受，还是为了长寿！

图片

（图片来源：每日邮报）

有研究表明，每天喝1-3杯酒的人，会更加长寿，而且患老年痴呆症的概率还会大大的降低！

另外，每天睡前喝一杯红酒还可以预防癌症。

图片

据IBISWorld的统计，平均每个澳洲人在2016-2017年要喝掉9.37升的酒。

说起澳洲的葡萄酒，用价廉物美四个字形容再好不过。

想想一瓶好的葡萄酒可能需要上百或者上千元，在澳洲可能只需要10刀不到，甚至更低。

图片

最后，

生活在澳洲，真的很幸福。

蓝天白云拥抱着你，享受各国美食，享受一份安静的时光，

约上朋友喝一杯咖啡。

所以澳洲人长寿，应该也是有理可依的吧。

最新预测：90%澳人都能活过70岁！澳媒揭开澳洲人长寿的秘密
原创 一只小薄荷 澳洲微报 2018-06-05 16:05

//前言//：

说到澳洲，首先联想到的一定是蓝天白云！

再是蔚蓝的大海。

都说一方水土养育一方人，在这远离喧嚣的世外桃源中，澳洲人的平均寿命也达到了全球的最高水平。

数据显示，澳洲人的平均寿命为82.45年！位列全球第二。

那么澳洲人长寿的秘诀到底是什么呢？

图片

图片

1.澳洲居民寿命预期

刚刚，蒙纳士大学（Monash Universit）研究人员依据人类死亡率数据（Human Mortality Database）的流行病学数据，分析预测澳洲从1960年至2010年每个年代20岁居民活到70岁的几率。

图片

（图片来源：每日邮报）

根据最新调查显示，近年来，澳洲居民在中年死亡的风险显著下降。

而目前处于20代的澳洲年轻人，活到70岁以上的可能性高达90%！

根据分析，1960年代的年轻男性与女性，活到70岁的几率分别为54%和72%。而2010年代的年轻男性与女性，活到70岁的几率分别上升至82%和89%。

也就是说，年纪越小的澳洲人活到70岁的几率越高。

图片

2.那么，澳洲人如此长寿的秘诀到底是什么呢？

1. 环境

每天都呼吸的空气可能是世界上最大的环境健康风险之一了。根据世界卫生组织在2014年所公布的数据称：仅在2012年一年当中，由于空气污染造成了约700万人死亡。

换句话说，也就是全球每八位死者当中就有一位是因为空气污染所造成的疾病而死亡的。

图片

而正在美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中，澳大利亚的空气质量获得了100分！

图片

相比于中国，空气质量的评分仅只有14.39分。

据悉，澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克，甚至有新闻表示有人曾经从澳洲等国家购买新鲜空气。

图片

按照一个成年人没呼吸一分钟就要吸入6-9升的空气，一罐空气可以吸一分钟的话…算起来我们澳洲人一分钟就赚了9刀啊！

总而言之，澳洲的环境确实好，明媚的阳光，连绵的沙滩，清亮的海水，浪漫的棕榈树，空气清新宜人，所以澳洲人长寿也是不足为奇了。

图片

2. 医疗水平

另外，研究结果还表明，回顾1960年的死亡率，在70岁以前，29％的男性和16％的女性死于心血管疾病（CVD），而在2010年男性和女性的死亡率分别为5％和2％。

除了心血管疾病的死亡率下降，同时澳洲的癌症死亡率也下降，男性为21％，女性为22％。

所以，澳洲居民的长寿与疾病的致死率降低，医学水平的提高也分不开。

图片

根据美国的智库联邦基金会（Commonwealth Fund）基于72项指标，针对11个高收入国家的医疗系统进行评估后。

在全球性的医疗水平排行榜中，澳洲仅次于英国成为了全球排名第二的医疗高水平国家。

图片

（图片来源：ABC NEWS）

澳洲抗癌神药终结了癌症百分百致死的噩梦，基本消灭了宫颈癌等致命癌症。

澳洲儿童白血病治疗新药，挽救数万儿童的生命。

澳洲抑制老年痴呆神药，更是让许多老人重新活了一把。

…

图片

在澳洲，一直有这样一群人终日在实验室内孜孜以求，力求攻克人类的各种疾病，帮助很多人重获新生。

图片

3. 澳式饮食习惯

澳大利亚是农业大国，蔬菜、水果资源丰富。

新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。

图片

富含蔬菜水果的膳食可保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力，降低发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。

另外，由于海洋资源丰富，海鲜可谓是澳洲人桌子的上的常客。

图片

海鲜属于高蛋白质低脂肪的产品，营养价值很好，常吃海鲜不但能调节血脂，还有降低血胆固醇含量的作用。

澳洲的饮食代表：brunch的菜式几乎完全吻合合理膳食的标准：蔬菜水果谷物和海鲜的搭配。

图片

不过，要说最能代表澳洲人的饮食习惯，除了Brunch，还有咖啡和红酒。

据统计，澳洲人消耗最多的饮品就是咖啡，每人每周大约要喝掉9-10杯咖啡。

图片

早晨提神喝一杯，上午犯困来一杯，中午当成饮品干一个，下午茶怎能少了咖啡，就连下班后也要来杯咖啡解解乏。

据专家分析，每天喝两到三杯咖啡的人会减少21%心脏疾病，8%癌症，27%中风，23%糖尿病，10%呼吸疾病以及41%肾病的风险！

再来说澳洲的红酒。

大家都知道适量喝酒的益处,可以提高睡眠质量，改善肌肤状况，预防心血管疾病等等。

科学家还发现，澳洲人喝酒不仅是为了享受，还是为了长寿！

图片

（图片来源：每日邮报）

有研究表明，每天喝1-3杯酒的人，会更加长寿，而且患老年痴呆症的概率还会大大的降低！

另外，每天睡前喝一杯红酒还可以预防癌症。

图片

据IBISWorld的统计，平均每个澳洲人在2016-2017年要喝掉9.37升的酒。

说起澳洲的葡萄酒，用价廉物美四个字形容再好不过。

想想一瓶好的葡萄酒可能需要上百或者上千元，在澳洲可能只需要10刀不到，甚至更低。

图片

最后，

生活在澳洲，真的很幸福。

蓝天白云拥抱着你，享受各国美食，享受一份安静的时光，

约上朋友喝一杯咖啡。

所以澳洲人长寿，应该也是有理可依的吧。

人均预期寿命世界第六，澳大利亚人如何过好长寿生活
关注→ 健康时报 2020-09-10 22:00
健康时报LOGO.jpg

健康时报
权威健康资讯，因专业而信赖！

据世界卫生组织发布的《世界卫生统计2018》显示，各国的平均预期寿命排名中，排名前十的国家依次是日本、瑞士、西班牙、法国、新加坡、澳大利亚、意大利、加拿大、韩国和挪威。

澳大利亚总体位居第六位。其中，总体平均预期寿命82.9岁，女性平均预期寿命84.8岁，男性81岁。

世界卫生组织《世界卫生统计2018》

2018年，美国普林斯顿大学和南加州大学曾联合对18个发达国家从2010年至2016年的人均预期寿命进行了调查。

结果发现，澳大利亚女性寿命排行全球第二，为85.46岁，男性寿命排行全球第五，为81.5岁！

图片

《Top five countrise for living longer Woman & Men》

可以说，整体来看，澳大利亚人口还是相对比较长寿的。而人口长寿背后，必定会有一些生活上的小秘诀值得我们学习。

从澳大利亚人的生活习惯，我们可以找到一些长寿原因的参考。

1. 饮食处处有奶制品

澳大利亚盛产高品质牛奶，很多澳大利亚人从小就把牛奶当水喝，日常饮食中奶制品随处可见：牛奶冲麦片、奶酪通心粉、奶酪比萨饼、奶酪三明治、奶酪条等。餐桌上常出现一盘切成片状的奶酪，作佐餐的点心，很像饼干。

图片

2. 喜欢吃黑面包

相较于白面包，澳大利亚人更喜欢吃黑面包，喜欢用黑面包做三明治。这种黑面包就是杂粮面包、全麦面包，口感却爽口清香，并不粗糙，因为其中的面筋含量很高。此外，三明治也不像汉堡包那样油腻，再加上火腿、蔬菜、奶酪，健康美味而营养全面。

3. 热爱户外运动

澳大利亚人酷爱户外运动，90%的澳大利亚人住在城郊、沿海城镇。这里最普通的民居都是前庭后院的别墅，家家都有花园或菜地，每个人都是世袭庄园主。他们喜欢户外运动，以晒黑为荣。跑步、骑单车、垂钓、网球、高尔夫球等是日常运动，最不济是打理自家花园和菜地。

图片

4. 食物种类丰富

众所周知，澳大利亚也是农业大国，盛产天然果蔬，海产品也极其丰富。这就保障了人们在日常膳食中充分摄取蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。

5. 环境好空气质量高

除了饮食和生活习惯，澳大利亚的环境也十分宜人。美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中，澳大利亚的空气质量是100分！这表明，在澳大利亚，绝大部分区域的PM2.5年平均值都在10微克/立方米以下。①

6. 医疗养老制度完善

根据美国联邦基金会（Commonwealth Fund）基于72项指标，针对11个高收入国家的医疗系统进行的评估，澳洲是仅次于英国排名第二的高医疗水平国家！

澳大利亚养老服务费用支付主要依靠保险。保险分两部分，一种是私立，需要自付或者由商业保险负担，选择这一部分的老年人各种服务都能享受到;另外一部分就是公立的养老服务，覆盖每个人，对于非常贫穷的家庭，老人所有的公立服务的费用政府全部买单，如果老人的收入更高一点，会支付部分的费用。

此外，澳大利亚作为全球养老服务体系最健全的国家之一，其中一个经验是，把养老院建在服务片区内。比如要服务这个区域，就在当地建起来，而不是像一些国家把设施建在城市边缘地区，这就会导致一些养老院出现住不满或者是住户过少的问题，澳大利亚倾向于就地建养老设施来辐射这个范围内所有的老年人。

另外，澳大利亚打造了堪称全球质量基准的医疗服务体系，并在医疗卫生支出、男/女期望寿命、结肠癌存活率、执业护士数等多个特定领域指标遥遥领先经济合作与发展组织国家平均值。 根据澳大利亚官方数据显示，在澳大利亚有2100家私立或非盈利的养老服务机构，70-85%的养老服务由澳大利亚政府承担。②此外，澳大利亚还构建了以居家护理、社区护理、介入护理为生态的整合式养老服务体系。

7. 成熟的医院和养老建筑设计

在一个长寿国家，怎么设计养老机构、医院，也是值得思考的。9月4日，在澳大利亚-中国医院及养老建筑设计的可持续创新应用与实践线上论坛上，澳大利亚贸易投资委员会商务领事暨大中华区医疗卫生行业负责人白天伟介绍了澳大利亚的医院和养老建筑设计在中国的实践。BAU（Brearley Architects & Urbanists） 、伍兹贝格、汤姆生艾德赛、普利斯设计集团、EPD也就各自的专长领域分享了如何将医院打造成一座有序的城市、医养综合体在澳大利亚与中国的实践经验、国外医院设计对中国的借鉴、为城市长者群体打造包容性生活环境、医院室内健康设计的发展趋势等。

图片

在医疗和养老服务领域，澳大利亚为符合标准的企业提供包括初级医疗、专科护理、养老及综合医疗保健在内的多项职业培训，以及包括设施设计、运营管理、战略管理、人才培养等在内的咨询服务。此外，澳大利亚也乐于在中澳自贸协定框架下展开医院、养老及康养设施投资及运营等方面的多项合作，帮助制定相关的标准和认证，提供数字医疗技术支持，并在临床研究等方面深化学术及商业领域的沟通和发展。

了解澳大利亚更多相关信息，可关注澳贸委官方微信“澳贸委Austrade”及官方微博“澳大利亚贸易投资委员会”。

有在生命早期开始建立这一饮食习惯，才能获得长期益处。如果只从晚年开始，那效果可能会相反。

该研究发表于权威期刊《NatureMetabolism》上。

三、这些吃饭的坏习惯才要戒掉

1、吃饭不规律

要么不吃，要么吃撑，或者吃饭时间不规律，都很容易打乱胃肠消化的生物钟，导致胃液异常分泌，侵蚀胃粘膜，时间久了容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。

2、吃得太饱或太快

吃太饱容易加重肠胃负担，营养过剩，导致变胖，而肥胖与多种慢性病有关。《我国5516例尸解猝死病例流行特征分析》报告显示，猝死的第五大诱因就是过饱。

而吃得太快，食物无法得到充分咀嚼、消化，对胃肠的刺激较大，容易导致消化吸收障碍。

为了身体健康，再好吃的饭也要控制住！

图片

一项涉及45万中国健康人的研究显示：我国每年约56万人因蔬果摄入不足而死。蔬果为何有这么大能耐？

这与蔬果中的膳食纤维有很大关系。膳食纤维可促进肠道蠕动，加快代谢废物排出，对预防慢性病、心血管疾病、癌症都有益处。

4、爱吃重口味或油腻食物

长期食用过咸、过辣的食物，可能引发血压、肾功能、内分泌异常，提升患病风险。而长期食用油腻食物，可导致脂肪摄入过多，增加胆固醇水平，加速血管硬化，埋下突发心血管事件的隐患。

如果你有上述几种习惯，请尽快调整过来，学习正确的饮食方式。

四、这样吃才健康

--控制吃饭速度

吃饭时细嚼慢咽，保持合理的速度，在增加饱腹感的同时，还能有助于消化。

--规律的吃饭时间

建议吃饭时间为：早饭七八点，午饭十一二点，晚饭六七点，并养成规律进食的习惯。

--谷物为主，食物多样化

食物多样化是平衡膳食模式的基本原则，每天的膳食应包括谷薯类50-100g、蔬菜300-500g、水果200-350g、奶类300g、鱼畜禽肉120~200g，其中，主食以谷类为主。

总之，尽可能让食物多样化，互相搭配，每周的食材达到25种以上。

图片

--少盐、少油、少糖、限酒

高盐、高糖、高油饮食是导致高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性疾病的主要因素之一，建议尽量清淡一些，每日吃盐不超过6g，烹调油25-30g，糖分不超过25g。

酒精是导致脂肪肝、胃病甚至多种癌症的诱因，最好远离！

--吃动均衡

限制饮食、积极锻炼是控制体重的关键，建议大家适当参与锻炼，1周应至少进行5天中等强度运动，累计150分钟以上。如果能坚持下来，对健康有很大的好处。